材料 - を使用したレシピ集。
一見すると、この豪華なディナーは準備に時間がかかりそうに見えるかもしれませんが、そうではありません。グリルに火をつける必要さえありません!ステーキをグリルパンでミディアムレアになるまで焼き(肉は休ませている間に火が通ります!)、アスパラガスをソテーします。 続きを読む
このシンプルなドーナツは、市販のコーンブレッドミックスと缶詰のクリームコーンに、少量の調味料または挽きたての黒胡椒を加えて作ります。カリッとするまで揚げて、スパイシーなハニーソースを添えて前菜としてお召し上がりください。 続きを読む
ハニーチポトレビーンズは、甘みとスモーキーな風味でこのブリトーに素晴らしい味わいを与えます。細切りにしたグリルチキンとご飯を具材に混ぜ合わせ、缶詰の豆の美味しい汁をトッピングとして使います。ブリトーに汁をかけ、トッピングとして… 続きを読む
「私のバーベキュー用スパイスブレンドの秘密の材料はカレー粉です」と、レシピの考案者であるカーデヤ・ブラウンは語ります。「キッチンに常備している他の乾燥スパイス数種類と組み合わせることで、この肉厚なポークリブに豊かな風味を与えてくれるのです。」 続きを読む
サニー・アンダーソンは、彼女の簡単な煮込みブリスケットのレシピに市販のスパイスミックスを使用していますが、購入前に原材料を確認することを強く推奨しています。「バーベキューミックスの中には砂糖が入っているものもあれば、入っていないものもあります。必要なスパイスミックスは…」 続きを読む
この前菜を作るのに、蜂蜜やナッツは必要ありません。作り方はもっと簡単です。蜂蜜とナッツ入りの朝食用コーンフレークを使うので、鶏肉に独特の風味が加わるだけでなく、驚くほどサクサクとした食感の衣もできます。 続きを読む
バーベキューの素晴らしい風味を楽しむために、わざわざ家を出てグリルに火をつける必要はありません。このサンドイッチに使われている鶏肉はコンロで調理され、甘み、辛味、酸味が絶妙な濃厚なバーベキューソースで和えられています。 続きを読む
このミックススパイスを混ぜてアボカドに混ぜるだけで、手軽にグアカモレが作れます。乾燥スパイスミックスは最長1ヶ月保存可能で、グアカモレ以外にも様々な料理に使えます。スクランブルエッグ、肉、野菜に振りかけたり、水で濡らした料理の縁に添えたりするのもおすすめです。 続きを読む
このグリルした豚スペアリブは、幾重にも重なる風味で魅了します。まずオレンジ、黒砂糖、生姜、アニスを混ぜたマリネ液に漬け込み、次にカイエンペッパーと黒胡椒を混ぜたものを擦り込み、最後にグリルして… 続きを読む
このオーブン焼きバーベキューチキンレシピは、ジューシーで柔らかく、甘辛い風味が絶妙にマッチします。鶏むね肉のみを使用し、崩れないようにバーベキュースパイスミックスを混ぜた塩水に4時間以内漬け込みます。 続きを読む
このナチョスは、試合や映画を見ながら食べるのにぴったりのスナックです。大きな皿にコーンチップスを広げ、その上にベイクドビーンズをのせ、クリーミーなチーズソースをたっぷりかけ、さらにトッピングを散らします。 続きを読む
天然素材のみを使用し、人工香料や添加物を一切使わずに、美味しくてカリカリのバーベキュー風味ポテトチップスを作りましょう。マンドリンスライサーを使ってジャガイモを薄くスライスします。揚げる前に、しっかりと… 続きを読む
このパティに使われている牛ひき肉には、アドボソース漬けのチポトレペッパーが練り込まれており、香ばしく濃厚でスモーキーな風味が加わっています。パティをグリルで焼き、自家製ガーリックケチャップを添えてバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む
「一皿全部食べても、全く後悔しないよ!」と、ジェフ・マウロは自身のヘルシーなケールチップスについて語る。ケールの葉は、少量の油をひいて低温のオーブンでカリカリになるまで焼かれる。 続きを読む
このスパイシーなバーベキュー風味のナッツは、軽食、ビールのお供、サラダに最適です。お菓子作りに使う場合は、アーモンドとカシューナッツを同量ずつ使い、卵白液でコーティングしてください。 続きを読む
この料理は、手軽で温かく、お腹も満たされるランチやディナーに最適です。バーベキューシーズニングのおかげで、味が薄くなることはありません。より柔らかい食感に仕上げたい場合は、調理前に豆を水に浸けておくと良いでしょう。 続きを読む























