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新年のレシピ


著者:
新年の抱負カクテル閲覧数: 6,057

このスマートなカクテルは、来年の目標達成を楽しくスタートさせるのに最適な方法だと考えています。お気に入りの健康的な食材がたっぷり入っています。例えば…

アップルサイダー、ウォッカ、赤ワイン、リンゴ、粉末生姜、マサラティー、ライムジュース...
時間: 5分 複雑: 簡単に
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: - シェフ
リンゴ酒に漬け込んだローストターキー閲覧数: 7,369
レシピの内容:

アン・バレルさんのホリデーターキーは、ニンニクとハーブの塩水に七面鳥を数日間漬け込んでから調理します。こうすることで風味が増すだけでなく、肉がジューシーに仕上がります。

七面鳥、アップルサイダー、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニク、ローズマリー、セージ、ローリエ、リンゴ、シナモン、タイム、小麦粉...
時間: 5時。 複雑: 平均 量: 七面鳥1羽
カテゴリー: メインコース 野菜、きのこ
著者: 有名シェフ
フルーツを詰めたローストターキー閲覧数: 16,210

写真付きの詳しいレシピ。

七面鳥、黒砂糖、オレンジ、レモン、タイム、ローズマリー、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ローリエ、セージ、パセリ、白ワイン、小麦粉...
時間: 27時間40分 複雑: 平均 量: 七面鳥1羽
カテゴリー: メインコース
著者: 料理本の著者
スパイス風味のローストターキー閲覧数: 12,361

写真付きの詳しいレシピ。

七面鳥、オールスパイス、黒胡椒、シナモン、クミン、クローブ、スターアニス、マスタード、マスタードシード、玉ねぎ、生姜、メープルシロップ、蜂蜜、パセリ、オレンジ...
時間: 4時間50分 複雑: 平均 量: 七面鳥1羽
カテゴリー: メインコース
著者: 有名シェフ
ザクログレーズをかけたローストターキー閲覧数: 7,699

大胆で濃厚な味への情熱を貫くボビー・フレイは、七面鳥に甘酸っぱいグレーズを塗ります。ポイントは、調理終了の15分前にグレーズを塗ることです。

七面鳥、ザクロ糖蜜、ホースラディッシュ、マスタード、黒コショウ...
時間: 2時間35分 複雑: 平均 量: 七面鳥1羽
カテゴリー: メインコース
著者: レストランの共同オーナー
パプリカ風味の七面鳥の丸焼きをオーブンで焼きました。閲覧数: 15,953

タイム、パプリカ、カイエンペッパーを使った南米風の風味豊かな七面鳥の丸焼きをオーブンで焼き上げましょう。

七面鳥、パプリカ、カイエンペッパー(粉末)、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、タイム...
時間: 3時間50分 複雑: 簡単に 分量: 10 カロリー含有量: 738
カテゴリー: ソース グレービーソース
著者:
定番のターキーグレービー閲覧数: 67,586

最高においしいグレービーソースを作るのは簡単です。七面鳥の内臓を捨てないでください!七面鳥を焼いている間に、首と内臓でスープを作ります。定番の秋のハーブと一緒に煮込みます。それから…

小麦粉、ウスターソース、タイム、ローリエ、ローズマリー、セージ、パセリ、玉ねぎ、リーキ、エシャロット...
時間: 3時間。 複雑: 簡単に 量: 大さじ8杯

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レシピはアルファベット順に掲載されています。

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食品重量の単位