アイスクリーム、バナナ、キャラメルを添えたチョコレートパイ

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時間： 5時。
複雑：簡単に
分量： 6 - 8

アイスクリーム、バナナ、キャラメルを添えたチョコレートパイ ― 詳細なレシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ケーキ

皿8枚（32枚）グラハムクラッカー生地にココアを加えることで
室温に戻したバター大さじ5杯（75g）
砂糖大さじ2杯
バニラエッセンス大さじ1

充填

刻んだミルクチョコレート110g
柔らかくしたバニラアイスクリーム2パック（各400g）
バナナ2本、薄切り
3/4カップドゥルセ・デ・レチェ・キャラメルソース

釉薬

生クリーム大さじ2
刻んだミルクチョコレート55g
コーンシロップ小さじ1杯

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

ケーキ層を準備するオーブンを170℃（350°F）に予熱します。フードプロセッサーにグラハムクラッカー、バター、砂糖、バニラを入れ、細かく砕きます。この混合物を直径22cm（9インチ）のパイ皿に流し込み、底と側面に均等に押し付けます。約15分、固まるまで焼きます。完全に冷まします。
フィリングを準備するチョコレートとアイスクリーム1/4カップを電子レンジ対応のボウルに入れます。30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら、ほぼ完全に溶けるまで繰り返します。滑らかになるまでよくかき混ぜてください。

残りのアイスクリームを大きめのボウルに入れ、ミキサーで中高速で約3分間混ぜます。アイスクリームはふわふわの状態になりますが、溶けないように注意してください。チョコレートミックスを加えて混ぜ合わせます。冷凍庫に入れて約1時間冷やし固めます。

その間に、クラストの上にバナナのスライスを並べます。キャラメルソースを上に塗り広げ、冷凍庫で30分冷やします。バナナとキャラメルの層の上にアイスクリームをスプーンで乗せ、ゴムベラで表面を滑らかにします。ケーキが固まるまで4時間冷凍します。
釉薬を準備する小さめの鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温める。火から下ろし、チョコレートとコーンシロップを加えて、滑らかに溶けるまで泡立て器で混ぜる。時々かき混ぜながら、ペースト状になるまで約15分間冷ます。

アイスクリームの上にグレーズをゆっくりと注ぎます。ケーキを冷凍庫に戻して固めます。切り分ける前に、室温で10分ほど置いてください。

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