焼かないクッキーパイとパンプキンアイスクリーム
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時間： 2時間。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
焼かないクッキーパイとパンプキンアイスクリーム添え - 詳しい手順付きレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生クリーム1カップ
- 大さじ3杯のブラウンシュガー
- メープルシロップ大さじ1
- バニラエッセンス小さじ2
- 大さじ2杯の刻んだ ジンジャーブレッドクッキー
- 溶かしバター大さじ6杯（90g）
- 900ml（約500g） パンプキンアイスクリーム 室温
- 大さじ2杯のパン粉 パンプキンブレッド
- 飾り用に刻んだグレーズドピーカンナッツまたはその他のナッツ1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 9インチのパイ皿にクッキングスプレーを吹きかける。
- 大きめの冷やした金属製のボウルに、ホイップクリーム、ブラウンシュガー大さじ2、メープルシロップ、バニラを入れ、角が立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
- 大きめのボウルにジンジャースナップクッキー、残りの大さじ1杯のブラウンシュガー、溶かしバターを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを準備しておいた型に流し込み、しっかりと押し固めます。30分間冷凍庫で冷やします。
- 柔らかくしたアイスクリームをクラストの上に広げます。パンプキンブレッドのクランブルを散らし、ホイップクリームを乗せます。少なくとも1時間冷蔵庫で冷やします。
提供する前に、アイスクリームパイに砂糖漬けのピーカンナッツを飾り付けます。
レシピ パンプキンパイジンジャーブレッドクッキー 焼かない。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / ジェフリー・ザカリアン
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