バナナ入りピーナッツバタープディング
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時間： 6時間30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 534、 総脂質 33 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 99 mg、 ナトリウム 164 mg、 砂糖 26 G.
カロリー 534、 総脂質 33 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 99 mg、 ナトリウム 164 mg、 砂糖 26 G.
この可愛らしいミニプリンカップは、パーティーのお土産や、ホリデーディナー後のデザートに最適です。材料はお好みに合わせて、また手持ちの材料でアレンジできます。例えば、バニラウエハースの代わりに砕いたオレオを使ったり、ピーナッツバターと相性抜群のイチゴジャムを少し加えたりするのもおすすめです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- グラニュー糖0.5カップ
- 牛乳3カップ
- 大きめの卵黄3個を溶きほぐしたもの
- コーンスターチ大さじ1
- 塩小さじ1/8
- 天然クリーミーピーナッツバター1カップ
- 熟した大きなバナナ2本
- 丸いバニラウエハースクッキー32枚
- 生クリーム0.5カップ
- 粉砂糖大さじ1
- 粗みじんにしたハチミツ風味のピーナッツ大さじ2
- 特殊装備容量150mlの紙コップ8個。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、グラニュー糖、牛乳1/3カップ、卵黄、コーンスターチ、塩を入れ、混ぜ合わせます。大きめの鍋に残りの牛乳2 2/3カップを入れ、中火で沸騰させないように温めます。
- 卵液に牛乳の半分を加えて滑らかになるまで泡立て、次に卵液を鍋の牛乳に少しずつ加えながら泡立てます。絶えずかき混ぜながら沸騰させ、とろみがつくまで6～8分間、絶えずかき混ぜながら加熱します。鍋を火から下ろし、ピーナッツバターを加えて溶けるまで混ぜます。
- 中くらいのボウルに移し、プリンが室温になるまで冷まします。表面に膜が張らないように、時々かき混ぜてください。冷めるまで約45分かかります。
- バナナを小さく切ります。150mlの紙コップの底にプリンを均一に敷き詰め、クッキーを2枚、バナナを大さじ1杯の順にのせます。これをプリン、クッキー、バナナの順に重ね、最後にプリンをのせます。
- 残りの材料を使って同様に8人分作ります。ラップで包み、クッキーが柔らかくなるまで冷蔵庫で冷やします。最低6時間、できれば一晩冷やすのがおすすめです。
- 奉仕する準備ができたら生クリームに粉砂糖を加えて、角が立つまで泡立てる。プリン1個につき大さじ1杯の泡立てたクリームをのせ、刻んだピーナッツを散らす。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / フードネットワーク - レシピ
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