バナナペッパー
バナナペッパーを食材として使ったレシピ集。
自家製ベーグルを使ったミニピザは、子供たちのパーティーにぴったりの軽食です。野菜で可愛らしい顔の形に飾り付けられており、小さな手にもちょうど良いサイズです。ベーグルは事前に焼いておくのがおすすめです。ただし、焼き上がりのタイミングには注意が必要です。 続きを読む
アン・バレルのこのサンドイッチは、小さく切り分けて前菜として出せば、大人数でも十分な量です。具材は、ジューシーなグリルステーキのスライス、爽やかなルッコラ、酸味のあるピクルス、柔らかいフォンティーナチーズ、そしてこれらすべてが入っています。 続きを読む
この鮮やかなサラダは、たとえ外が肌寒くても、晴れた夏の気分を思い出させてくれます。赤や黄色のトマト、ピーマン、トウモロコシなど、太陽のような色合いの野菜を選びましょう。パスタと野菜に「太陽のドレッシング」をかけて、召し上がれ! 続きを読む
甘い紅茶は漬け汁の材料としては珍しいですが、野菜の漬物にコクと深みを与えてくれます。甘くてスパイシーな紅茶の漬け汁を、スライスしたキュウリやインゲン豆などの野菜に注ぎ、たった20分で出来上がりです。 続きを読む
この大きなロールパンには、人気のフィラデルフィアチーズステーキサンドイッチの風味と食感がぎっしり詰まっています。しかも、ゲスト一人一人にサンドイッチを作る必要はありません。ロールパンを焼いて8等分に切るだけです。中身: 続きを読む
美味しいサンドイッチの最高の具材は、ジューシーな自家製肉です。牛肉は事前にローストして薄切りにし、家族みんなが喜ぶ自家製サンドイッチに使うことができます。スパイシーな牛肉とマスタードクラストの組み合わせは… 続きを読む
定番のフィラデルフィアチーズケーキは、ジューシーな薄切り牛肉ととろけるチーズをたっぷりと長いホーギーバンに挟んだ絶妙な組み合わせです。ファストフードであるため、伝統的には安価な牛肉の部位が使われ、 続きを読む
このパニーニを作るのに特別なプレス機は必要ありません。そもそもこのサンドイッチはプレス機には入りません。なぜなら、パン1斤まるごと1個から作られているからです! 個々のサンドイッチをいくつも組み立てる必要がないので、時間を大幅に節約できます。半分に切って - 続きを読む
このジューシーな豚肉を濃厚で風味豊かなソースで調理し、メキシコ風の夕食に、温めたトルティーヤ、千切りキャベツ、チーズ、赤玉ねぎのピクルスを添えて、各自で好きなだけ取って食べられるようにします。 続きを読む
パイ生地をベースにした、ピザ風味のホリデー向け前菜を作ってみませんか?中には、ペパロニピザのトッピングがたっぷり。風味豊かなソーセージ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、そしてジューシーなピクルスが乗っています。このレシピは簡単に倍量にできるので、大人数でも美味しく作れます。 続きを読む
ケバブは豚肉、ベーコン、アンドゥイユソーセージの3種類の豚肉を、玉ねぎ、ピクルス、甘いバナナペッパーと交互に串に刺して焼きます。その結果生まれる風味の組み合わせは… 続きを読む
イスラエルでは、この料理はサビフとも呼ばれ、テルアビブで最も人気のある屋台料理の一つです。温かい焼きたてのピタパンに、揚げナス、ゆで卵、ピクルス、新鮮なキュウリとトマトのサラダ、フムスなどが添えられています。 続きを読む
カリカリとした食感のピクルスや漬物が好きで、常に新しい味を探しているなら、このレシピは期待を裏切りません。キュウリをスライスし、甘いバナナペッパー、ニンニク、玉ねぎと一緒に、白と黒の等量の混合液に漬け込みます。 続きを読む
ハラミステーキのような安価な牛肉でも、非常に柔らかくジューシーに仕上げることができます。韓国風のコーラマリネにアジアンスパイスを加えたものが理想的です。コーラは硬い肉を完璧に柔らかくし、さらに風味も豊かにします。 続きを読む
このレシピでは、バラ肉から切り出したフランクステーキを丸ごと使い、チリパウダーと砂糖を混ぜたものをあらかじめ擦り込んで、軽くて香ばしいキャラメルの皮を作ります。この比較的赤身の多いステーキを柔らかくジューシーに仕上げるために、 続きを読む
グリルステーキには、独特の香りと焼き目がつくまでグリルした野菜が添えられます。この料理を作るには、ラムステーキまたは美味しい牛ハラミステーキを使用します。肉は事前にマリネする必要があります。 続きを読む
肉がたっぷり入ったハンバーガーが良いハンバーガーだと信じている人は、巨大なパティと分厚いスモークビーフパストラミ、溶けたスイスチーズのスライスが乗った食欲をそそる「ファット・ダグ」にきっと満足するでしょう。 続きを読む

























