酸味のあるバーボンカクテルがお好きな方は、クランベリーとオレンジジュースとの組み合わせをきっと気に入るでしょう。よく冷やして、クランベリーを添えてお召し上がりください。完璧な仕上げです。
ウイスキーカクテルのレシピ
甘酸っぱいグレープフルーツ、濃厚なバーボン、そしてピリッとした生姜がこのカクテルに爽快な風味を与え、グレープフルーツビールとグレープフルーツソーダが特徴的な醤油風味の炭酸を添えています。
伝統的なジンの代わりに、イチジク、洋梨、天然バニラを浸漬したバーボンをネグローニに加えてみましょう。多彩な風味と香りがあなたを待っています。このカクテルはアルコール度数が高く、独特の味わいがあります。
ビターズの代わりに、このマンハッタン・バージョンではイタリアの食前酒アペロールを使用しており、爽やかな柑橘系の香りがドリンクに加わります。このカクテルは大勢で楽しめるようにパンチボウルで作られ、...
アプリコットの香りが爽やかなこのカクテルは、夏にぴったりです。バーボン、レモンジュース、アプリコットブランデーを使った、定番のウイスキーサワーのフレッシュなアレンジです。材料をシェイクして…
この洗練されたライウイスキーカクテルは、チナールアーティチョークリキュール、スイートベルモット、ビターズで風味豊かに仕上げられています。氷を入れ、オレンジの皮を添えて提供すれば、きっと誰もが感銘を受けるでしょう。
食べられるカクテル飾り5選
熟練したバーテンダーでなくても、自分の手でスタイリッシュなドリンクデコレーションを作ることは可能です。
アメリカの競馬とバーボンベースのカクテルは切っても切れない関係にある。トリプルクラウンの各レースにはそれぞれ公式カクテルがあり、ケンタッキーダービーでは…
ウイスキーを一杯飲んだ後、すぐにピクルスジュースを一杯飲むピクルバックカクテルをご存知なら、このレモンジンジャーバージョンもきっと気に入るでしょう。
ウイスキーとジャスミンの爽やかな組み合わせが楽しめる、爽やかなカクテルです。甘みをつけたジャスミン緑茶をベースに、お好みの量のアイリッシュウイスキーを加えて、たっぷりの氷を入れてお召し上がりください。
生木のクリスマスツリーを飾る良い理由があります。それは、ツリーでカクテルを作れるからです!新刊「クリスマスツリーの食べ方」には、数十種類のレシピが掲載されています。
「パーフェクト・マンハッタン」は、クラシックなマンハッタン・カクテルの亜種で、ベルモットの種類が1種類ではなく、スイートとドライの2種類である点だけが異なります。そして、いくつか忘れてはいけないものがあります...
アルコール飲料と相性の良いノンアルコール飲料の選び方
まるで天からの贈り物のような組み合わせもあります。これらの手頃な価格のドリンクに、適切なスピリッツを加えてみてください。
クラシックなマンハッタンは、世界で最も人気のあるカクテルのひとつです。ウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを組み合わせたもので、すべての材料が完璧に調和し、素晴らしい味わいを生み出します。
クラシックなマンハッタンカクテルのファンなら、アンゴスチュラビターズの代わりにチナーアーティチョークビターズを使ったこの興味深いバリエーションをきっと気に入るでしょう。その他の材料は同じです。ライウイスキーとスイート...
伝統的なレシピとは異なり、このサゼラックはハイビスカスビターズとハイビスカスシロップを使用しており、通常の砂糖の代わりにこれらを使用することで、ライウイスキーと...
材料2つで作るアルコール入りカクテルレシピ
これらのホリデーカクテルを作るのに必要な材料は、それぞれたった2つだけです。
リンゴ釣りはハロウィーンパーティーで人気の遊びです。参加者は両手を後ろに回し、歯を使って水を入れた洗面器からできるだけ多くのリンゴをすくい上げます。洗面器の代わりに、…
ウイスキーとコーラがお好きなら、同じ組み合わせにチェリーの魅惑的な風味と香りを加えた、この爽やかなフローズンドリンクもきっと気に入るはずです。このフローズンドリンクを作るには、以下の材料が必要です…
伝説によると、マレーネ・ディートリッヒは頬と頬骨を引き締めるためにレモンのくし切りをしゃぶるのが好きだったそうで、そのため彼女のシグネチャードリンクにはレモンのスライスが添えられている。カクテルのベースは…
独特の風味と香りを持つアールグレイティーは、美味しいアルコールカクテルに加えると面白いアクセントになります。沸騰したお湯で淹れて冷まし、桃と混ぜ合わせれば…
ライウイスキーをベースにした定番のオールドファッションドに、サンジェルマンなどの芳香豊かなエルダーフラワーリキュールを少量加えることで、鮮やかな新しい風味が生まれます。その甘い香りは、興味深い味わいをもたらします。
パーティーにぴったりのレトロなカクテル
今年の年末年始は、お気に入りの時代の飲み物で自分にご褒美をあげましょう。
バーボン、フルーツウイスキー、オレンジジュースで作るこのカクテルは美味しいですが、かなり強いです。酸味と甘みが絶妙なバランスで調和しているので、飲みやすいです。
バーボン、ベルモット、ビターズを使った、有名なマンハッタンカクテルのより芳醇で甘いバージョン。カンパリリキュール、オレンジスライス、ダブルショットの...
人気のカクテル「ロブ・ロイ」は、1894年にニューヨーク市のブロードウェイ近くのバーで考案されました。当時、スコットランドの国民的英雄を題材にしたオペレッタ「ロブ・ロイ」が初演されていました。
リトルイタリーカクテルは、有名なマンハッタンを少しアレンジしたもので、バーボンまたはライウイスキーとスイートベルモットを使いますが、ビターズの代わりにアペロールを使います。その名前は…
レモンの香りと爽やかな酸味が、まるで花火のように弾けるような爽快感をもたらします。このカクテルはバーベキューパーティーでひときわ輝きを放つでしょう。そのきらめく見た目だけでも…
夏のドリンクとカクテルのレシピ
夏の冷たい飲み物やカクテルのレシピ集からインスピレーションを得ましょう - サングリア、モヒート、アイスティー、自家製レモネード、フルーツ
夏の暑さの中では、さっぱりとした飲み物が欲しくなりますよね。レモネードやフルーツジュース、コンポートは喉の渇きを癒すのに最適ですが、お茶を試してみてはいかがでしょうか?そう、おなじみの温かい飲み物が、素晴らしい飲み物に変身するのです。
ゴルファーのアーノルド・パーマーにちなんで名付けられたノンアルコールカクテル、アーノルド・パーマーは、レモネードとアイスティーを半々で混ぜたものです。夏の定番ドリンクを洗練された、甘すぎないバージョンに仕上げました。
このカクテルは、驚くほど爽快で活力を与えてくれる2つの飲み物、バーボン、砂糖、ミントで作られるアメリカのミントジュレップと、インドの伝統的な爽やかな「レモネード」であるニムブパニを組み合わせたものです。
「ジュレップ」という名前は、アラビア語で「バラ水」を意味する「ジュラブ」に由来すると考えられています。ジュレップは元々薬を溶かすために使われたシロップで、これが…
ミントジュレップは、伝統的にアメリカ南部と関連付けられるカクテルです。バーボン、シンプルシロップ、ミントフレーバーをブレンドしたもので、たっぷりのクラッシュアイスと一緒に提供されます。クラッシュアイスは、飲む人が自分で作ります。
ウイスキーサワーは、サワーカクテルの代表的なカクテルの1つであり、その起源は18世紀に遡ります。当時、イギリスの船員たちは壊血病やビタミン欠乏症を予防するためにラム酒を飲み始めました。
このミントジュレップのバリエーションでは、カナディアンライウイスキーを使用しています。ケンタッキーバーボンほど甘くはありませんが、バーテンダーがメープルシロップを少量加えています。
ケチャップとマスタードを混ぜるのは特に変わった組み合わせではないが、そこにイエーガーマイスターのリキュールを加えるとなると話は別だ。ウィーンのバー「Tur 7」のバーテンダーたちはこの組み合わせを気に入り、メニューに加えることにしたのだ。
生卵、牛乳、砂糖、アルコールから作られるこの飲み物は、おそらくイギリス諸島が発祥で、高価な材料を使っていたため、当初は富裕層の間で人気を博した。
チャイラテは、牛乳と伝統的なインドの紅茶にスパイスを加えた飲み物です。このレシピでは、アーモンドミルクとブラウンシュガーを使用しています。生姜、シナモン、コショウの組み合わせが、この飲み物に独特の風味を与えています。



















































