絶対に飲むべきカクテル
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 1
複雑: 簡単に
分量: 1
ケチャップとマスタードを混ぜるのは特に変わった組み合わせではないように思えるが、そこにイエーガーマイスターのリキュールを加えるとなると話は別だ。ウィーンのバー「Tur 7」のバーテンダーたちはこの組み合わせが気に入り、この一風変わった、ピリッとしたカクテルをメニューに加えた。冒険好きな友人にぜひ試してもらいたい!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- イエーガーマイスターリキュール 30ml
- ライウイスキー30ml
- アプリコットジュース40ml
- ライムジュース10ml
- 大さじ1杯のケチャップ
- ホットマスタード小さじ1/2
- ライトラガーまたはピルスナービール60ml
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- カクテルグラスを冷凍庫で約30分間冷やしてください。
- リキュール、ウイスキー、アプリコットジュース、ライムジュース、ケチャップ、マスタード、少量の塩とコショウを氷を入れたカクテルシェーカーに入れます。よく振って、2つのストレーナーを通して冷やしたグラスに注ぎます。ビールを注ぎ足します。
レシピの作者 - バー「Tur 7」、ウィーン、オーストリア
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ウイスキーカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / ビール入りカクテル / ヨーロッパ料理
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