チェリー味のロリポップ
投票数： 2
時間： 28分
複雑： 平均
量： ロリポップ15～20個
複雑： 平均
量： ロリポップ15～20個
大切な人に、手作りのチェリー味ロリポップをプレゼントしませんか？チェリー味のゼリーパウダーを使えば、驚くほど手軽に作れます。ゼリーパウダーはどこのスーパーでも手に入りますよ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖3/4カップ
- バター55g
- 1/2カップ コーンシロップ
- チェリー風味ゼリーパウダー90g
- 特殊装備： ロリポップスティック20本、金属製計量スプーン、キャンディ温度計
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンシートを敷いた天板に油を塗るか、ノンスティッククッキングスプレーを吹き付ける。ロリポップスティックの半分をそれぞれの天板に並べ、脇に置いておく。
- 小さめの鍋を中火にかけ、砂糖、バター、コーンシロップを加えて、砂糖が溶けるまで加熱する。
- 弱火で煮立たせ、頻繁にかき混ぜる。キャンディ温度計をシロップに差し込み、温度が150℃（300°F）に達するまで加熱を続ける。火から下ろす。ゼラチンを加え、滑らかになるまでかき混ぜる。
- 金属製の計量スプーンを使って、シロップを山盛り一杯分、ロリポップの棒の先に素早く注ぎます。キャンディーが完全に冷めたら、それぞれをラップで包み、密閉容器に入れて保存します。
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