バーボンホイップクリーム
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 226、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 82 mg、 ナトリウム 23 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 226、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 82 mg、 ナトリウム 23 mg、 砂糖 5 G.
洗練されたバーボン風味の自家製ホイップクリームは、パイ、クリスプ、コブラー、コーヒーなど、あらゆるデザートにぴったりのトッピングです。泡立てやすくするために、生クリームはよく冷やしておきましょう。ボウルと泡立て器も忘れずに冷やしてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生クリーム1カップ
- バーボン大さじ1
- 砂糖大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡立てる。
- バーボンと砂糖を加え、立てて泡立てたときにしっかりとした角が立つまで泡立て続ける。ホイップクリームを冷やし、冷たいままお召し上がりください。
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