雪だるまカップケーキ


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雪だるまカップケーキの作り方
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時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 515総脂質 21 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 82 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 41 mg、 ナトリウム 300 mg、 砂糖 69 G.


パントリーにドライケーキミックスを常備しておけば、冬の素敵なデザートをさっと作ることができます。市販のミックスを使ってカップケーキを焼き、バタークリーム、マシュマロ、チョコレートで作った雪だるまを飾れば、冬のホリデーシーズンにぴったりのスイーツの完成です!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ホワイトスポンジケーキミックス1箱(+必要な追加材料すべて)
  • 室温に戻した無塩バター220g
  • 粉砂糖4カップ
  • ひとつまみの細かい塩
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 牛乳大さじ2
  • セミスイートチョコレートチップ30g(約1/4カップ)
  • 標準サイズのマシュマロ12個
  • ヨーク・ペパーミント・パティーズなどのチョコレートコーティングされたミント12個



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンの中段にラックをセットし、オーブンを175℃(350°F)に予熱します。12個分のマフィン型に紙製のカップを敷きます。
  2. パッケージの指示に従ってスポンジケーキ生地を混ぜます。生地を準備した型に分け入れます。パッケージの指示に従って焼き色がつくまで焼きます。

  3. カップケーキを型に入れたまま網の上で10分間冷まし、その後型から取り出します。デコレーションする前に、網の上で完全に冷ましてください。
  4. 一方、スタンドミキサーのボウル(またはハンドミキサーを使用する場合は大きなボウル)にバター、粉砂糖、塩を入れます。パドルアタッチメントを使用して低速で混ぜ合わせます。バニラエッセンスを加え、ミキサーの速度を中高速に上げて滑らかになるまで混ぜます。牛乳を少し加えて固さを調整します。大きな絞り袋に1/4インチの丸口金を取り付けるか、大きなジップロックバッグの先端を切り落として1/4インチの穴を作り、フロスティングを詰めます。カップケーキが冷めたら、絞り袋を垂直に持ち、口金を各カップケーキの中心に向けます。絞り袋を固定してフロスティングが端まで広がるようにしてフロスティングを絞り出し、袋を持ち上げてフロスティングの山を作ります。
  5. 小さな丸口金を小さな絞り袋に入れます。チョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、20秒間隔でかき混ぜながら、チョコレートが溶けるまで電子レンジで加熱します。チョコレートを準備した絞り袋に移します。ジップロックバッグを使用する場合は、先端を切り落とします。各マシュマロの平らな面に目として2つの点を絞り、笑顔として5つの点を一列に絞ります。マシュマロの頭に少量のチョコレートフロスティングを絞り、チョコレートでコーティングされたミントキャンディーを帽子として上に貼り付けます。飾り付けた雪だるまの頭を、カップケーキの白いフロスティングの山の中央に置きます。頭の下にボタンとして3つのチョコレートの点を絞ります。腕の両側にチョコレートを絞ります。





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