ガラムマサラ

写真付きの詳しいレシピ。

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• 鶏肉とマリネ液：
• ティッカマサラソース：

ティッカはペルシャ語で「断片」を意味し、マサラはインドのスパイスを混ぜ合わせたものです。 続きを読む

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• カツレツ：
• ミントとクミンのアイオリ：
• ハンバーガーの組み立て方：
• マヨネーズ：

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• 提供するもの：

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• 七面鳥：
• ソース：

七面鳥のひき肉を使った、インド風スロッピージョーハンバーガーのひき肉ミックスのレシピ。 続きを読む

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この野菜ミックスは素晴らしい前菜になります。塩味、歯ごたえ、酸味のバランスが絶妙で、キンキンに冷えたビールとの相性も抜群です。プレーンヨーグルトがあれば、出来上がった料理にかけたり、ディップとして添えたりするのもおすすめです。 続きを読む

この手軽なレシピの秘訣は、スパゲッティスクワッシュを柔らかくなるまで電子レンジで加熱することです。果肉をくり抜いた後、生姜とガラムマサラのスパイスミックスと和えることで、独特の風味が生まれます。 続きを読む

生姜とガラムマサラは、スパイシーなインド料理によく使われるスパイスなので、クッキーに加えてみてはどうでしょう？チョコレートでコーティングされた焼き菓子は、いつでも大人気だと、レシピ考案者のアーティ・セケイラは言います。 続きを読む

ルートビア風味の白インゲン豆のオーブン焼きレシピ - 続きを読む

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• フレンチトーストの場合：
• シロップの材料：

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• ガラムマサラの場合：
• ナッツミックスの場合：

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