アルコール入りカクテルとドリンクのレシピ

アルトン・ブラウン考案のこのホットドリンクの一番の魅力は、パーコレーターだけで作れることです。つまり、ホットワインを一杯注いで、

ジェフ・マウロのアドバイスに従って、定番のマンハッタンにメープルシロップを少し加えると、伝統的なカクテルがより洗練された味わいに変わります。

ブラッドオレンジとレモンジュースが、この華やかなカクテルに鮮やかな色と柑橘系の爽やかさを添えます。

レイチェル・レイはこの喉の渇きを癒すフルーティーなベリー風味のドリンクを作るのに、リオハ地方産の安価な白ワインを使うのが好みだが、辛口の白ワインならどれでも構わない。

ジャダ・デ・ラウレンティスのカクテルは、スパークリングワインをベースに、香り高いミントシロップと新鮮なミントの葉を数枚添えたものです。

ガイ・フィエリはこのドリンクに、ジューシーなパイナップル、ブドウ、そしてレモン、ライム、オレンジのスライスといった、爽やかなフルーツのブレンドを加えています。

タイラー・フローレンスが考案したこの大人のカクテルは、濃厚な桃のピューレ、新鮮な生姜、そしてシャンパン1本丸ごと1本で作られています。

赤、白、青が交互に現れるこの爽やかな夏のドリンクを作るために、ガイ・フィエリはスイカシュナップス、テキーラ、ブルーキュラソー、そして少量のクランベリージュースをブレンドしている…。

ルバーブは甘いデザートに使うだけでなく、爽やかなカクテルにも最適です。「アイアンシェフ・アメリカ」の司会者マーク・フォーギオーネは、ルバーブでミント風味のシロップを作り、スパークリングワインと混ぜて提供しています。

この簡単に作れるモヒートのレシピで、ガイ・フィエリはラム酒の代わりにウォッカを使い、リンゴジュースを加え、赤と緑のリンゴのスライスでカクテルを飾り付けている。

爽やかなライムとオレンジジュースを組み合わせた、明るく陽気なこのドリンクは、カクテルシェーカーを使えばほんの数秒で作ることができます。

ほんの数分で、ジャダ・デ・ラウレンティスの鮮やかでひんやりとしたカクテルが出来上がります。砕いた冷凍チェリー、柑橘系のラム酒、そして甘いライムシロップを使ったこのカクテルは、まさに絶品です。

まず、ミントとライムを混ぜ合わせ、次にラムと氷を加える――これがボビー・フレイのレシピ通りにこのドリンクを作る秘訣だ。この前処理によって、材料の風味が抽出され…

タイラー・フローレンスは、ラム酒、香りの良いミントの葉、ライムジュースといった伝統的なモヒートの材料に、氷とシンプルなシロップを加えて、色鮮やかで冷たいカクテルを作り上げています。

お湯の代わりに温かい牛乳を使うと、この定番の濃厚なカクテルにさらにコクが増します。出来上がったカクテルにバターをひとかけら加えると…

カクテルをできるだけ甘く、かつ風味豊かに仕上げるために、ジャダ・デ・ラウレンティスは、バーボン、ビール、シロップを氷と一緒にシェイクし、冷やしたマティーニグラスに注ぐことを勧めている。

サンドラ・リーの5分​​でできる炭酸飲料の一番良いところは、ピッチャーで提供されること。つまり、準備さえすれば、あとはゲストが自由に注いで飲めるということだ。そして…

デザートとしても食後酒としても楽しめるこの人気のマティーニカクテルは、バニラとパンプキンパイのリキュールに加え、クリームを少し加えることで、さらに風味豊かに仕上がっています。

アルトン・ブラウン考案のウイスキーベースのカクテルは、リキュールとレモンシロップをスロークッカーで加熱しておけば、事前に作っておくことができる。

ジャダ・デ・ラウレンティスはこのレシピで、定番のフランス産シャンパンの代わりにスパークリングワインをベースにしたカクテルを作り、爽やかなレモンシャーベットを添えている。

ナンシー・フラーのクリムゾンカクテルの素晴らしいところは、このサイダー、クランベリー、アルコールを使ったパンチを一度作ってしまえば、ゲストは自分で飲むことができるので、それ以上カクテルを作る必要がないことです。

このラムカクテルにリンゴの串を添えると、少し爽やかな印象になります。

ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピによると、このシンプルなカクテルを作るのに必要な材料はたった2つ、時間も2分だけ。彼女は、軽いビールをベースにして提供することを勧めている。

アレックス・グアルナシェリはまずリンゴ酒をシナモンスティックで温め、その香りの良い混合物を冷やし、レモン汁、砂糖、ジューシーなリンゴを加えて風味を完成させ、そして…

デンマークのクリスマスに飲むアルコール飲料「グロッグ」のレシピです。

ノルウェーの祝祭酒「グロッグ」のレシピです。

アイスクリームとイチゴにプロセッコのスパークリングワインを注いだ、フロートと呼ばれるアルコール入りカクテルのレシピ。

ジンとブラックベリーのフロートカクテルのレシピ。ベリーを砂糖と一緒に煮詰め、細かいふるいで濾します。濾したジュースをシェーカーに入れ、ミント、ジン、レモン汁と混ぜ合わせます。

ブドウとレモンの果汁にコニャックを加えたアルコール飲料「サングリア」のレシピ。刻んだブドウ、チェリー、桃をトッピングし、提供直前にスパークリングワインを加える。

ウォッカを使った、アーノルド・パーマー・カクテルのアルコール版。アメリカ人ゴルファー、アーノルド・パーマーのお気に入りのカクテルで、紅茶、レモンジュース、ウォッカを混ぜ合わせ、レモンスライスとミントを添えて提供される。

梨を楽しむ方法はたくさんあります（生で食べたり、デザートに焼き込んだり、豚肉の上にのせたりなど）。どれも美味しいのですが、私たちのお気に入りの一つは、旬の果物をグラスに入れて飲むことです。

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

シェーカーで作るサイドカーカクテルのレシピ。コニャック2に対し、グランマルニエ1、レモンジュース1、氷を混ぜ合わせます。グラスの縁には砂糖をつけ、…

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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スロークッカーで作るミントドリンクのレシピ ― ホイップクリームをトッピングしたホットミントチョコレート。コンデンスミルク、ペパーミントシュナップス、チョコレートリキュールを使用。

卵と温かい牛乳を使った飲み物のレシピ ― ベイリーズクリームリキュールを加えたアイルランド風エッグノッグ。さらにアイリッシュウイスキーも加えています。

スロークッカーで作るフルーツ入りワインドリンクのレシピ ― シナモン風味のホットサングリア…

ラム酒とバニラウォッカを使った紅茶ベースのドリンクのレシピ。スロークッカーで作ります。コンデンスミルクを加えます...

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

ピッチャーに入ったエッグノッグは、パーティーの雰囲気を盛り上げてくれます。このレシピは大人数向けに冷たくして提供するので、事前に作っておくことができます。

アップルサイダー、バーボン、そしてナツメグ、シナモン、クローブで風味付けしたスパイスバターを使ったホットドリンクのレシピ。

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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テキーラカクテルのレシピ：ポロマ・ピカンテ・ウィズ・ラズベリー。大きなピッチャーに唐辛子、ラズベリー、氷を入れ、レモンライムレモネード、テキーラ、…

写真付きの詳しいレシピで、料理の作り方を解説しています。

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