カヴァカクテル


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カヴァカクテルの作り方
18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします!
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時間: 4分
複雑: 簡単に
量: 1つの水差し

ブラッドオレンジとレモン果汁が、この華やかなカクテルに鮮やかな色と柑橘系の爽やかさを添えています。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 冷やしたカヴァ・スパークリングワイン1/2カップ
  • ブラッドオレンジ2個、飾り用に薄切り1枚
  • 少量の絞りたてのレモン汁
  • 少し苦味がある



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 柑橘類用ジューサーを使って、ブラッドオレンジから果汁を絞り、ザルをセットしたボウルに入れます。ザルに残った果肉はスプーンの背で潰し、果汁をすべて絞り出します。約1/4カップの果汁が得られるはずです。

    ブラッドオレンジジュース、レモンジュース、ビターズ、冷やしたカヴァを小さなピッチャーに注ぎ入れ、軽くかき混ぜる。冷やしたシャンパングラスに注ぎ、薄切りのブラッドオレンジを添える。





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