ドーナツグレーズ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
量： ドーナツ20個
複雑： 簡単に
量： ドーナツ20個
定番のバニラドーナツグレーズは、牛乳、粉砂糖、バニラエッセンスの3つの材料だけで作れます。温めた牛乳に粉砂糖を加えて、とろみがついて滑らかになるまでよく混ぜます。ドーナツにグレーズをかける前に固まってしまうのを防ぐため、鍋を熱湯の入ったボウルに入れておきます。このグレーズは、カップケーキやマフィンにかけても美味しくいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛乳1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 粉砂糖2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に牛乳とバニラを入れ、弱火でぬるくなるまで温める。粉砂糖をふるいにかけて牛乳に加え、ゆっくりと混ぜる。鍋を火から下ろし、熱湯を入れたボウルの上に置く。
- ドーナツを1個ずつグレーズに浸し、天板の上に置いた網に並べます。5分ほど置いて固めたら出来上がりです。
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