シチリア風ピザケーキ
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時間： 1時間15分
複雑： 平均
分量： 10-12
複雑： 平均
分量： 10-12
おそらくあなたは様々な種類の甘いピザを試したことがあるか、聞いたことがあるでしょうが、このレシピはそれらすべてを凌駕します。このデザートは本物の長方形のシチリア風ピザのように見え、おいしいケーキのような味がします。この偽ピザのベースは、市販のドライミックスで焼いた白いスポンジケーキです。その上には、トマトソースそっくりのイチゴソースがかかっています。モッツァレラのスライスは溶かしたホワイトチョコレートで、ソースの上に高く積み上げられ、バーナーで炙られています。ベリーのパスティーユの丸いものは、ペパロニのスライスそっくりです。ホワイトチョコレートをケーキの上にすりおろし、ピザにパルメザンチーズを振りかけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ケーキミックス、 ペースト、 ホワイトチョコレート、 イチゴジャム
レシピ通りに料理を作る：
- 10×17インチの縁付き天板の底面と内側にクッキングスプレーを吹きかけます。パッケージの指示に従ってスポンジ生地を混ぜ、天板にスプーンで生地を流し込み、約4分の3まで満たします（生地が少し余ります）。
- ケーキを175℃（350°F）で、中央に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで15～20分焼きます。天板の上で冷まし、フォークでケーキの表面を削り、縁に筋を残します。
- クッキー型またはキッチンバサミを使って、パスティージャを直径4cmの円形に切り抜きます。生地が細すぎる場合は、切る前に麺棒で軽く伸ばしてください。
- ホワイトチョコレートを大さじ2杯分ほどすりおろしてボウルに入れる。残りのホワイトチョコレートはナイフで刻む。
- 刻んだチョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら、チョコレートが完全に溶けて滑らかになるまで加熱する。
- 別のボウルにジャムと溶かしたホワイトチョコレート大さじ2を入れ、混ぜ合わせます。こうすることで、ソースにとろみがつきます。
- ケーキの表面、縁の内側にイチゴソースを塗り広げる。
- 残りの溶かしたホワイトチョコレートをスプーンで上にのせ、スプーンの背で軽く広げる。最後に、すりおろしたホワイトチョコレートを振りかける。
- キッチンバーナーを使って、溶かしたホワイトチョコレートとケーキの縁を軽く炙る。マシュマロの輪切りを上に乗せる。
カテゴリー:
レシピ / デザート / 偽物の食べ物ケーキ / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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