白ワインとリールカクテル
投票数： 1
時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
リレ・ブランは、フルーティー、ハーブ、フローラルな香りが特徴のフランス産アロマティックワインで、エレガントなカクテルによく使われます。桃とオレンジの皮を加えたこのリレ・ブランベースのカクテルは、白ワインの新たな魅力を発見し、パーティーを一層盛り上げてくれること間違いなしです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- リレ・ブラン90ml（大さじ6杯）、よく冷やしておく
- サンセールワイン90ml（大さじ6杯）、よく冷やしておく
- オレンジの皮1枚
- 氷
- 白桃1個（スライスしたもの）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 白ワイン、 オレンジの皮、 食前酒 リール・ブラン
レシピ通りに料理を作る：
- 冷やしたリレ・ブランとサンセールを、大きめの冷やしたワイングラスに注ぎます。
- オレンジの皮をグラスの上で軽く押して火をつけます（皮をマッチに押し付けると、油が噴き出して燃え上がります）。焦げたオレンジオイルがカクテルに風味を加えます。皮をグラスに入れ、氷を加え、桃のスライスを添えて完成です。
カテゴリー:
レシピ / 一人分のレシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / パーティー料理 / アルコール入りカクテル / ワインを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
