ピーナッツバターとM&M's入りの食べられるクッキー生地
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時間： 25分
複雑： 簡単に
量： 500グラム
複雑： 簡単に
量： 500グラム
子供の頃、お母さんやおばあちゃんのクッキー生地をこっそりつまみ食いするのが好きだったなら、今なら完全に合法的に楽しめます！この食べられるクッキー生地はデザートとして提供され、大人も子供もきっと喜んでくれるでしょう。卵、ベーキングパウダー、重曹は一切使用しておらず、小麦粉は他の材料と混ぜる前に加熱処理されています。生地にピーナッツバターを混ぜ、M&M'sとオートミールを加えて、アイスクリームスクープですくってボウルに盛り付ければ出来上がり。この食べられる生地は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存することもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉0.5カップ
- クリーミーピーナッツバター 0.5カップ
- ブラウンシュガー0.5カップ
- グラニュー糖0.5カップ
- 無塩バター110g（室温）
- 生クリーム大さじ2
- バニラエッセンス大さじ1
- 粗塩小さじ1/4
- インスタントオートミール1カップ
- M&M'sなどのコーティングされたチョコレートキャンディー3/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小麦粉を電子レンジ対応のボウルに入れ、82℃（180°F）で1～1.5分間、高出力で加熱する。小麦粉を泡立て器でよく混ぜ、できるだけダマをほぐす。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、精製糖、バター、生クリーム、バニラエッセンス、塩を入れ、中高速で3～4分間、ボウルの側面を時々こそげ落としながら、滑らかでふわふわになるまで混ぜます。
- 小麦粉とオートミールを加えて、均一になるように混ぜます。M&M'sを加えて、均一になるように混ぜます。生地を丸めて、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間まで保存できます。
レシピの作者 - モリー・イェーはアメリカのブロガーであり、料理本の著者である。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / デザート / クッキー / アメリカ料理
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