材料 - を使用したレシピ集。
閲覧数: 781この季節限定のブランデーカクテルは、通常の砂糖の代わりに蜂蜜を使ったシンプルなシロップと挽きたてのピンクペッパーコーンのおかげで、濃厚でスパイシーな秋の風味を楽しめます。レモン汁を絞ると、洋梨の甘さが爽やかに引き締まります。 続きを読む
閲覧数: 469夏にぴったりで、キッチンを涼しく保つことができる、あなたのお気に入りのレシピをご紹介します。牛ブリスケットにたっぷりと塩コショウを振り、スロークッカーの圧力調理機能を使って調理することで、時間を節約し、温度上昇を抑えることができます。 続きを読む
閲覧数: 624この爽やかなピンク色のカクテルは、スパークリングロゼワイン、ピンクレモネード、ジンで作られています。さらに華やかに仕上げるには、グラスの縁に砕いたピンクペッパーを散らしてください。夏のパーティーや独身最後のパーティーにぴったりのカクテルです。 続きを読む
閲覧数: 1,034温かいオリーブをピリッとしたハチミツで和えたものは、簡単に作れる素晴らしい前菜です。オレンジの皮やピンクペッパーコーンなどの香りの良い材料を少し加えるだけで、シンプルなオリーブがどんな場面にもぴったりの前菜になります。見た目を良くするには… 続きを読む
閲覧数: 1,084ラベンダーとピンクペッパーの組み合わせは、シンプルなウォッカソーダにフローラルで爽やかなひねりを加え、春のブランチにぴったりのアイデアです。このカクテルは自家製ラベンダーシロップで作られています。ノンアルコールがお好みの方には、 続きを読む
閲覧数: 532リー・ドラモンドのこのシンプルなレシピで焼いた牛ヒレ肉は、ジューシーで風味豊かに仕上がりますが、一番美味しいのはカリカリのピーマンの皮です。これを作るには、焼く前にヒレ肉を3種類の砕いたピーマンのミックスにまぶしてください。 続きを読む
閲覧数: 1,880ピストゥはイタリアのペストに似たフランスのソースですが、ナッツは入っておらず、チーズも入っていないことが多いです。このソースのベースは、ニンニクとセージを浸した香り高いオリーブオイルです。この同じオイルは、焼く前にサーモンの切り身に塗るのに使われます。柔らかいサーモン、- 続きを読む
閲覧数: 1,431この4つの材料で作るディップソースは、甘味、塩味、そしてピリッとした辛味の絶妙なバランスで、誰もがきっと気に入るでしょう。前菜のディップソースとしてそのまま食べても、チーズプラッターに添えても美味しくいただけます。ベースは柔らかくクリーミーなブリーチーズです。また、… 続きを読む
閲覧数: 5 217牛ヒレ肉は牛肉の中で最も柔らかく高価な部位であり、調理には注意が必要です。調理する場合は、必ず肉用温度計を用意してください。ヒレ肉には、塩、砂糖、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせたものを擦り込みます。 続きを読む
閲覧数: 9,914多くの人がそれぞれお気に入りの七面鳥のレシピを持っているが、リー・ドラモンドは、祝日の七面鳥を調理する前に、濾過していないリンゴジュース、粗塩、黒砂糖にニンニク、ローリエを加えた塩水に七面鳥を浸すことを勧めている。 続きを読む
閲覧数: 1,436赤ぶどうを使った上品なピンク色のガスパチョで、ゲストや大切な人を喜ばせましょう。このスープは火を使わず、数分で出来上がります。種なしぶどうと種なしきゅうりを使います。材料をすべてミキサーに入れ、具材を加えてください。 続きを読む
閲覧数: 2,087細長いフジッリ・コン・ブーコ（らせん状パスタ）に、バター、マスカルポーネチーズ、パルメザンチーズを使った美味しいアルフレッドソースをたっぷりとかけました。グリーンピースが野菜のみずみずしさと彩りを添え、レモンの皮と果汁がクリーミーな風味を絶妙に引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 3,439ショートブレッドクッキーには、甘酸っぱいドライチェリーとチョコレートがたっぷり入っており、サクサクとした食感と程よい甘さが楽しめます。きっと誰もが喜ぶ美味しさです。さらに、砕いたピンクペッパーがほんの少し加えられており、風味を一層引き立てています。 続きを読む
閲覧数: 1,414このお祝いのローストは、ジューシーな牛ロース肉に塩とコショウをたっぷりと擦り込み、オーブンで数時間焼いたものです。焼いている間に、肉と一緒にジャガイモをローストパンに入れて、 続きを読む
閲覧数: 4,086この前菜には、チェリニョーラ、マンサニージャ、アルベキーナなど、種付きの黒オリーブと緑オリーブを数種類使うのが最適です。スパイスと混ぜ合わせ、シェリービネガーに漬け込み、冷蔵庫で少なくとも… 続きを読む
