お子様向けバター風味ロブスターサンドイッチ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 2～4
複雑： 簡単に
分量： 2～4
子供向けバター風味ロブスターサンドイッチ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ロブスター2匹（各700g）。
- 上部に切り込みが入ったホットドッグバンズ4個、または 自家製ポテトパン
- 刻んだタラゴン小さじ1～2杯
- 細かく刻んだセロリの茎2本
- レモン2個。1個は果汁を絞り、もう1個は飾り用にスライスする。
- マヨネーズ 0.25～0.5カップ
- 柔らかくしたバター
- 飾り用に刻んだチャイブ大さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ロブスターを沸騰したお湯（約5cm）で、鮮やかなピンク色になるまで8～10分茹でる。茹で上がったらすぐに氷水に浸す。尾と爪の身を取り出し、スライスして脇に置いておく。
- 中くらいのボウルにロブスターの身、タラゴン、セロリ、レモン汁を入れ、混ぜ合わせます。マヨネーズを加え、塩コショウで味を調えます。パンの外側にバターを塗り、こんがりと焼き色がつくまでトーストします。パンにロブスターサラダを詰め、刻んだネギを添えます。レモンのくし切りを添えて、すぐに召し上がってください。
ロブスターサンドイッチ 大人向けには、以下のレシピに従って調理してください。
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