ロブスターホットドッグ
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
「これは世界で一番美味しい自家製ロブスターロールです。」
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ロブスター3匹（1匹あたり700グラム）。
- 刻んだ新鮮なタラゴン小さじ2
- 細かく刻んだセロリの茎2本
- レモン1個分の果汁と飾り用のレモンのくし切り
- マヨネーズ0.5カップ
- ポテトホットドッグバンズ6個
- 柔らかくしたバター
- 刻んだチャイブ大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに氷と水を入れます。ロブスターを沸騰したお湯（深さ5cm）で、鮮やかなピンク色になるまで8～10分茹でます。茹で上がったらすぐに氷の入ったボウルに移します。尾と爪の身を取り出し、刻みます。
- 刻んだロブスター、タラゴン、セロリ、レモン汁を中くらいのボウルに入れ、混ぜ合わせる。マヨネーズを加え、塩コショウで味を調える。
パンにバターを塗り、こんがりと焼き色がつくまでトーストする。それぞれのパンにロブスターサラダとチャイブをのせる。レモンのくし切りを添えて、すぐに召し上がれ。
これを準備してください ロブスターホットドッグ より複雑なレシピによると、ガーリックバターを塗ったパンにコールスローを添える。
カテゴリー:
レシピ / ファーストフード / ホットドッグ / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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