• ラス・エル・ハヌート
• チキン

チキンケバブに新しい味をお探しなら、モロッコ風のこのレシピをお試しください。鶏むね肉をハリッサ、ミント、自家製ラスエルハヌートを加えたナチュラルヨーグルトに漬け込み、串に刺して焼き上げます。 続きを読む

• アスパラガス
• モロッコ風スパイシーディップ

ビール衣でカリッと揚げたアスパラガスは、ビールのおつまみにぴったりで、野菜を美味しく調理するもう一つの方法です。モロッコ風のスパイスがピリッとした風味を添え、ディップソースにも加えられています。 続きを読む

北アフリカの芳醇なスパイスブレンド、ラス・エル・ハヌートが、ジューシーな七面鳥とほうれん草のパティにスパイシーで濃厚な風味を与えます。ローストしたスパイス風味のニンジンとコリアンダー、ピタパン、プレーンヨーグルトを添えてお召し上がりください！ 続きを読む

この料理の素晴らしい風味は、モロッコのスパイス「ラス・エル・ハヌート」のおかげです。非常に汎用性が高く、肉にも野菜にもよく合います。鶏むね肉にすり込んでフライパンで焼きます。スパイスを効かせた焼きインゲン豆を添えてお召し上がりください。 続きを読む

モロッコ料理の風味と香りをハンバーガーに染み込ませるには、ラス・エル・ハヌート（パンプキンパイスパイスでも代用可）と、スパイシーなペーストであるハリッサが必要です。ラス・エル・ハヌートはパティ用のひき肉に加え、ハリッサはマヨネーズに加えます。 続きを読む

モロッコのスパイスブレンド、ラス・エル・ハヌートが、このベジタリアン豆腐料理に鮮やかな風味を与え、家族みんなでキッチンに集まりたくなるでしょう。トマトとオリーブを加えた濃厚なハーブ風味のソースで豆腐を煮込み、クスクスの上に盛り付け、新鮮な野菜をたっぷり散らして召し上がれ。 続きを読む

このモロッコ風料理は、準備にたった30分しかかからず、特別な日にも普段の食事にも最適です。牛肉のステーキにモロッコのスパイスブレンド「ラス・エル・ハヌート」をすり込み、フライパンで焼き、玉ねぎと黒胡椒のソースを添えていただきます。 続きを読む

モロッコのラス・エル・ハヌート、ハリッサ、そしてたっぷりの新鮮なハーブが、シンプルな肉とジャガイモの料理に、マグリブ料理ならではの魅惑的な香りを添えます。天然のラム肩肉にこの調味料をすり込み、フライパンでとろけるように柔らかくなるまで焼き上げてください。 続きを読む

北極イワナの切り身をフライパンで焼き、甘辛いグレーズドキャロットとモロッコ風アーモンドを添えて提供します。料理全体にラス・エル・ハヌートという調味料が加えられ、付け合わせと魚の両方に風味が引き立てられています。もし見つからない場合は… 続きを読む

甘みのあるサツマイモ、風味豊かなナッツ、モロッコのラスエルハヌートが絶妙に調和した、風味豊かなホリデーサラダをお楽しみください。ザクロの種と白ブドウがジューシーさとフルーティーな風味を添えます。盛り付ける際は、サラダを… 続きを読む

甘いサツマイモに、香り高いモロッコのスパイス「ラス・エル・ハヌート」を合わせた、東洋風の素晴らしい付け合わせです。焼いている間にサツマイモを潰すと、縁がカリッと仕上がります。さっぱりとしたヨーグルトソースをかけてお召し上がりください。 続きを読む

ラス・エル・ハヌートとスパイシーなハリッサが、このビーフシチューにモロッコ料理の魅惑的な香りを添えています。スロークッカーで数時間煮込むことで、肉はオーブンから出したばかりのように柔らかくジューシーに仕上がります。蒸したクスクスと一緒に召し上がれば、… 続きを読む

この濃厚で風味豊かなモロッコ風スープは、残ったグリルチキンを使い切るのに最適な方法です。たとえ鶏肉が半分しか残っていなくても、骨を使ってコクのあるスープを作り、残りの肉をスープに加えてください。 続きを読む