葉ビート
ビーツを食材としたレシピ集。
著者: フードネットワーク
若いビーツのみずみずしく鮮やかな葉を切り取ったら、捨てずに活用しましょう。代わりに、食物繊維と微量栄養素が豊富な、美味しくてヘルシーな副菜を作りましょう。葉を細かく刻み、ニンニクと一緒にオリーブオイルで数分間炒めます。 続きを読む
時間: 20分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レイチェル・レイ 有名シェフ
パスティツィオは、ギリシャの焼きパスタ料理で、伝統的にはラム肉または牛肉のひき肉を使い、しばしば燻製肉の塊が入っています。イタリアのラザニア・ボロネーゼのヘルシーな代替品です。このギリシャ料理では、 続きを読む
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に 分量: 4 - 6
著者: フードネットワーク
この七面鳥料理には詰め物が必要ですが、伝統的なパンの詰め物ではありません。フードネットワーク誌のこのレシピでは、胸肉を薄く叩いて伸ばし、スイスチャードと米の詰め物を詰め、レモンの皮とグリュイエールチーズをトッピングします。 続きを読む
時間: 1時間20分
複雑: 平均 分量: 8
著者: フードネットワーク
ポトフは、野菜と肉を煮込んだフランス料理です。赤身肉と軟骨肉を煮込んでゼリー状のスープを作り、ニンジン、カブ、ネギ、セロリなどの野菜も加えます。 続きを読む
時間: 1時間50分
複雑: 簡単に 分量: 4




















