キューバ料理のレシピ


著者: 有名シェフ
豚ヒレ肉とハムを挟んだキューバサンドイッチ、バナナチップスとモヒート添え閲覧数: 4,568

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ハム、スイスチーズ、サンドイッチ用パン、バナナチップス、ライムの皮、オレンジの皮、オレガノ、ピクルス、野菜のレリッシュ、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、シャーベット、ラム酒、ミント、プランテン...
時間: 40分 複雑: 平均 分量: 8
カテゴリー: メインコース 穀物、豆類
著者: 有名シェフ
キューバ産ポークテンダーロインとソフリットライス閲覧数: 6 133

写真付きの詳しいレシピ。

豚肉、ベーコン、米、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、アニスシード、コリアンダー、クミン、グリル用調味料、サフラン、パクチー、ライムの皮、マンゴー...
時間: 45分 複雑: 簡単に 分量: 6
カテゴリー: メインコース
ジャマイカ風チキン「ジャーク」閲覧数: 7,368

写真付きの詳しいレシピ。

鶏肉、唐辛子、オールスパイス、タイム、コリアンダー、クローブ、ナツメグ、シナモン、ライムジュース、醤油、ネギ、ニンニク...
時間: 1時間 複雑: 簡単に 分量: 4
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者: 有名シェフ
ザクロパンチ閲覧数: 7 130

写真付きの詳しいレシピ。

ライムジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース、ナツメグ、ザクロジュース、ラム酒...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 - 10
カテゴリー: カクテル ラム酒入り
著者: 有名シェフ
自家製モヒート閲覧数: 7,968

まず、ミントとライムを混ぜ合わせ、次にラムと氷を加える――これがボビー・フレイのレシピ通りにこのドリンクを作る秘訣だ。この前処理によって、材料の風味が抽出され…

ライム、ミント、ラム酒、ソーダ水…
時間: 2時間50分 複雑: 簡単に 量: カクテル8杯

戻る フォワード
レシピはアルファベット順に掲載されています。

読むことをお勧めします

食品重量の単位