レモンエッセンス

新鮮なスナップエンドウ、アスパラガス、インゲン、キュウリ、ラディッシュを使った、みずみずしい春のサラダを作りましょう。キュウリ以外の緑色の野菜は、歯ごたえとジューシーさを損なわずに少し柔らかくするために、まずさっと湯通ししてください。 続きを読む

この市松模様のクッキーは見た目がとても鮮やかで印象的ですが、実は見た目よりもずっと簡単に作れます！生地を2つに分け、片方に緑色の食用色素で色をつけ、もう片方は白いままにしておきます。手順に沿って市松模様を組み立ててください。生地を使うには… 続きを読む

このクッキーは見た目と同じくらい鮮やかな味わいです。黄色のジェル状食用色素が鮮やかな色を与え、レモンゼリーミックスが新鮮なレモンの皮で引き立てられた美味しい柑橘系の風味を添えています。見た目も素晴らしく、 続きを読む

爽やかな柑橘系の風味が香るこのグレーズクッキーは、祝日にも普段使いにもぴったりです。作り方は簡単で、手に入りやすいシンプルな材料で作れます。使うフルーツによって、毎回違った風味を楽しめます。 続きを読む

• 生地
• 釉薬

レモン、タンジェリン、ライムの皮を生地に加えることで、これらのクッキーに柑橘系の風味を付けることができます。同じ皮を砂糖のグレーズにも加えます。焼き上がったひび割れクッキーにグレーズを塗り、完全に固まるまで置いてください。甘いクッキー - 続きを読む

• スポンジケーキ
• バタークリーム
• 装飾

縦に層になったお祝いのケーキは不可能に思えるかもしれませんが、秘密は簡単です。基本的にはスポンジケーキを逆さまに巻いたものなのです！このケーキは、印象的なカットだけでなく、見事な組み合わせでもゲストを感動させるでしょう。 続きを読む

サニー・アンダーソンおばあちゃんのレシピでこの黄色いズッキーニパイを焼いて、その完璧な味、食感、そして手軽な作り方をお楽しみください。パイ生地は市販のものを使っても構いません。フィリングに必要な材料はほんの少しです。 続きを読む

• レモンケーキ
• ホワイトチョコレートドーム
• ラズベリーフィリング

見た目の美しさと食感の絶妙な組み合わせでゲストを魅了する、世界一流レストラン品質のデザートを作りましょう。ピンクと赤のアイシングがかけられたホワイトチョコレートのドームは、まるでミニチュアチョコレートのようですが、中にはとびきりの美味しさが詰まっています。 続きを読む

• ケーキ
• ストロベリーソース
• ホイップクリーム

ラシダ・ペリーは、キャリアを通じて何千ものバレンタインデーのデザートを作り上げてきました。彼女はフォーシーズンズで約10年間エグゼクティブ・ペストリーシェフを務め、カリフォルニア州ロングビーチに自身の料理会社「クイーン・オブ・フレーバー」を経営し、定期的にテレビ番組にも出演しています。 続きを読む

レモンエキスは、定番メレンゲの風味と香りを引き立てます。卵白と砂糖を泡立てる際に、数滴加えるだけでOKです。少量の酒石酸クリームを加えると、泡立てが早くなり、形も崩れにくくなります。メレンゲを温かいオーブンで乾燥させ、… 続きを読む

• 生地
• 生地

この伝統的なポルトガルの甘いパンは、濃厚で濃い色の皮、ふんわりとした白い生地、ほんのりとした甘み、そしてほのかな柑橘系の香りが特徴です。祝日にも普段使いにも最適です。まずはスターターを使ってパン作りを始めましょう。 続きを読む

最高のカッテージチーズパスハは、自家製カッテージチーズで作ります。このカッテージチーズはクリーミーで柔らかく、ほんのり酸味があります。市販のカッテージチーズでも作れますが、新鮮なもの、できれば評判の良いメーカーのものを選んでください。盛り付け - 続きを読む

• クッキードウ
• ロイヤルアイシング

愛する人にクッキーを食べる前に割ってもらいましょう。中には愛のメッセージが隠されています！ 続きを読む

• 充填
• パンケーキ生地
• フレッシュホイップクリーム

クリームチーズとリンゴンベリージャムを添えたパンケーキの、写真付きの詳しいレシピ。 続きを読む

市販のシュガークッキー生地は、お茶を飲みに立ち寄った人を喜ばせるデザートのベースとして使えます。ラズベリージャム、レモンの皮、刻んだピーカンナッツを加えるだけで、ほら、ラズベリータルトの出来上がりです。 続きを読む