濃縮乳

トリシャ・イヤーウッドは、マカロニ、牛乳、バター、卵、チーズをスロークッカーに入れ、あとは機械にお任せする。出来上がったのは、マカロニ入りのチーズスフレを思わせる、とろけるように柔らかい絶品キャセロールだ。 続きを読む

アルトン・ブラウンのレシピなら、ほんの数種類の材料だけで、お気に入りの料理番組で見るような、クリーミーで滑らかなソースを使った美味しい料理がすぐに作れます。 続きを読む

ルイジアナ州ニューオーリンズにある「ジャック・イモズ・フライドチキン」のオーナー、ジャック・イモ氏によるフライドチキンのレシピ。このレストランは、クレオール料理とアフリカ系アメリカ人のソウルフードで有名です。 続きを読む

バニラ、ストロベリー、またはチョコレートのアイスクリームを使ったミルクセーキのレシピ。練乳とバニラシロップを加えます。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

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