スパークリングワインカクテルのレシピ
ゲストの好みに合わせてカクテルを作るのに夜通し時間を費やすのを避けるには、ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピに従って、数種類のフルーツピューレを事前に用意しておきましょう。友人が到着したら、すぐに…
タイラー・フローレンス考案のこの5分でできるドリンクを作るのに必要な材料はほんのわずかです。クランベリージュースを入れた上品なフルートグラスに、スパークリングシャンパンと少量のクランベリージュースを注ぎ入れるだけです。
ルバーブは甘いデザートに使うだけでなく、爽やかなカクテルにも最適です。「アイアンシェフ・アメリカ」の司会者マーク・フォーギオーネは、ルバーブでミント風味のシロップを作り、スパークリングワインと混ぜて提供しています。
ジャダ・デ・ラウレンティスはこのレシピで、定番のフランス産シャンパンの代わりにスパークリングワインをベースにしたカクテルを作り、爽やかなレモンシャーベットを添えている。
ナンシー・フラーのクリムゾン・カクテルの素晴らしいところは、このサイダー、クランベリー、アルコールを使ったパンチを一度作ってしまえば、ゲストは自分で飲むことができるので、それ以上カクテルを作る必要がないことです。
ジャダ・デ・ラウレンティスのレシピによると、このシンプルなカクテルを作るのに必要な材料はたった2つ、時間も2分だけ。彼女は、軽いビールをベースにして提供することを勧めている。
アレックス・グアルナシェリはまずリンゴ酒をシナモンスティックで温め、その香りの良い混合物を冷やし、レモン汁、砂糖、ジューシーなリンゴを加えて風味を完成させ、そして…
ブドウとレモンの果汁にコニャックを加えたアルコール飲料「サングリア」のレシピ。刻んだブドウ、チェリー、桃をトッピングし、提供直前にスパークリングワインを加える。
梨を楽しむ方法はたくさんあります(生で食べたり、デザートに焼き込んだり、豚肉の上にのせたりなど)。どれも美味しいのですが、私たちのお気に入りの一つは、旬の果物をグラスに入れて飲むことです。
このフランスのカクテルは、伝統的に食事の前に味覚を整えるために飲まれます。キール・ロワイヤルは、辛口の白ワインの親戚のように、クレーム・ド・カシス・リキュールで作られています。
このカクテルには歴史がありますが、フレンチ75という名前が付けられたのは1930年のことです。砂糖シロップを少々、レモン汁を少し(大さじ2杯)、ジンを少々加え、最後に…
シャンパンに何かを加える必要はないが、この定番の飲み物に、数滴の砂糖水に浸した角砂糖を加えると、さらにシュワシュワとした爽快感が得られる。



















































