材料 - を使用したレシピ集。
ローズウォーターと新鮮なイチゴという2つの材料を加えるだけで、定番のジン・トニックが特別な新しいドリンクに生まれ変わります。より馴染みのある味にしたい場合は、絞りたてのライムジュースを加えても良いでしょう。飾り付けについては、インターネットで調べてください。 続きを読む
キールはインドで人気のデザートです。クリーミーで濃厚な味わいが特徴で、通常は米を原料として作られ、祝日にも普段の食事にもぴったりです。この季節限定バージョンでは、すりおろしたカボチャを使い、カルダモンでほんのり風味付けしています。 続きを読む
インドのライスプディングは、デンプン質のバスマティ米を使い、ピスタチオ、カルダモン、ローズウォーターで風味付けすることで、魅惑的なオリエンタルな香りを醸し出します。このレシピでは、米は洗わずに、米にコーティングされたデンプンを使います。 続きを読む
サクサクとした刻みピーカンナッツのクラストの上に、ほのかなバラの香りが漂う繊細なチーズケーキ。新鮮なイチゴをトッピングし、ハチミツをかけてお召し上がりください。イチゴは提供直前に添えてください。この贅沢なグルテンフリーデザートは、まさに至福のひとときをお届けします。 続きを読む
このサングリアは、色だけでなく味もピンク色!繊細なバラの香りが、フレッシュなラズベリーとグレープフルーツソーダによって美しく引き立てられています。軽やかで爽やかなこのドリンクは、3月8日、母の日、または…のお祝いに最適です。 続きを読む
このチアシードプディングは、他とは一味違います!ローズウォーターとカルダモンで風味付けされたこの甘いデザートは、ほのかで心地よい花の香りであなたを魅了するでしょう。さらに、チアシードに含まれる食物繊維は、満腹感を長く保つのに役立ちます。 続きを読む
手作りのティーパーティーを、バラの形をしたドーナツで飾りましょう。市販のビスケット生地で作ったドーナツは、揚げると花のように咲き誇ります。焼き上がったドーナツにローズウォーターとバニラのグレーズをかけ、トッピングを散らして… 続きを読む
これらの繊細なクッキーは、主にノウルーズ(ペルシャの新年)のお祝いの時期に焼かれます。ローズウォーターとカルダモンが素晴らしい香りを添え、食感はショートブレッドクッキーを思わせます。ナンベレンジは米粉で作られており、グルテンフリーです。 続きを読む
信じられないほど美味しく甘いグラブジャムンは、サフランとカルダモンの香りがほんのり香るローズウォーターシロップ(グラブ)に浸した揚げドーナツです。シロップに浸したドーナツに砕いたナッツをまぶして提供されます。これは最も美味しいお菓子の1つです。 続きを読む
ふわふわで軽い食感のドーナツには、ラズベリージャムとローズウォーターが詰められ、バニラグレーズがかけられ、砕いた乾燥バラの花びらと砕いたピスタチオが散らされています。ドーナツにジャムを詰める際は、ジャムを少し絞り出してください。 続きを読む
これらの伝統的なイランのお菓子は通常一緒に作られます。ズルビヤがあるところには必ずバミエもあります。どちらのデザートも美味しいサフランとローズウォーターのシロップでコーティングされ、その芳醇な香りを吸収します。ズルビヤとバミエは、多くの場合、次のような場所で作られます。 続きを読む
このヴィーガン対応の層状デザートは、個別のカップに入れて提供され、お祝いの席にぴったりのデザートです。一番下の層は、ピスタチオの粉末、砂糖、ココナッツオイルで作ったクラストです。焼く必要はなく、各カップの底にしっかりと押し付けるだけで完成です。 続きを読む
ローズウォーターは東洋諸国で飲み物やデザート作りに広く使われており、その魅惑的な香りを添えています。中東やインドの製品を扱う専門店で購入できます。香り高いローズウォーターをスプーン一杯… 続きを読む
パウンドケーキは、小麦粉、バター、砂糖、卵という主要材料をそれぞれ1ポンド(450グラム)ずつ使って作られます。このレシピは非常に古く、長年の実績があります。最初に記録に登場したのは18世紀初頭です。 続きを読む




















