コールラビキャベツ
コールラビを使ったレシピ集。
著者: トリシャ・イヤーウッド 歌手、料理本の著者
食物繊維とタンパク質が豊富な、濃厚で風味豊かなマッシュルームスープ。ワイルドライスとマッシュルームの組み合わせをお楽しみください。ケールとコールラビが食感に深みを与え、ナッツのような香ばしいマッシュルームの風味に爽やかさを添えます。 続きを読む
時間: 50分
複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 316
この野菜サラダはフライパンで調理することで、コールラビとニンジンが柔らかくなり、ミニトマトに濃厚で甘みのある風味が加わります。レモン汁で味付けし、温かいまま前菜または付け合わせとしてお召し上がりください。 続きを読む
時間: 30分
複雑: 簡単に 分量: 12 カロリー含有量: 97
著者: フードネットワーク
まだコールラビを試したことがないなら、このジューシーでビタミンたっぷりのアップルサラダでぜひ味わってみてください。コールラビとグラニースミスりんごは同じ厚さにスライスされているので、見分けがつきにくく、このサラダでは… 続きを読む
時間: 15分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: イナ・ガーテン 料理ライター
牛テールは、濃厚な牛肉の風味を持つ硬い肉で覆われており、長時間煮込むことでその風味がスープに溶け込み、非常に濃厚で香り高く美味しいスープになります。調理前に、テールの部分は黄金色になるまで揚げられ、その後 続きを読む
時間: 2時間35分
複雑: 簡単に 分量: 6
著者: フードネットワーク
低カロリーのコールラビは、ヘルシーな付け合わせ料理に最適な食材です。また、しっかり火を通せば、ジャガイモの代わりとしても最適です。丸いコールラビの茎を同じ大きさに切り、オリーブオイルと混ぜ合わせます。 続きを読む
時間: 40分
複雑: 簡単に 分量: 4
















