• 給油
• サラダ
• 砂糖漬けクルミ

この軽やかで上品なサラダは、みずみずしいほうれん草にブラックベリー、砂糖漬けクルミ、削りたての塩パルメザンチーズを組み合わせ、チェリージャムと粒マスタードを使った甘酸っぱいドレッシングで和えています。お祝いの席にぴったりの一品です。 続きを読む

アイスティーは夏にぴったりの飲み物ですが、特にベリー系のアイスティーは格別です。このレシピなら、余計な香料を使わずに、鮮やかな味わいのアイスティーを作ることができます。淹れた紅茶に、お好みのベリージャムやクランベリージャムを混ぜ合わせるだけです。 続きを読む

外はカリッと、中はしっとりとした食感のこのクッキーは、チョコレートとチェリー好きにはたまらない逸品です。セミスイートチョコレートとドライチェリーがたっぷり入っており、それぞれの風味が絶妙に調和しています。生地には赤い食用色素も加えられています。 続きを読む

ピッツェッレは、ウエハースのように薄くてサクサクとした、イタリアの伝統的なクッキーです。専用の型で焼き上げられます。型から取り出した後も、ピッツェッレは柔軟性があり、形を整えることができます。このピッツェッレのレシピでは… 続きを読む

ホームパーティーで友達を喜ばせる、お酒入りのチェリーカップケーキ。市販の材料で簡単に作れて、見た目も美しく、魅惑的なチョコレートチェリーの風味は誰もが虜になるでしょう。これらのカップケーキは、市販のミックス粉を使って焼きます。 続きを読む

前日の夜に作っておいたイースターケーキで、大切な人たちと素敵な朝を過ごしましょう。このレシピでは、イタリアのクリスマスブレッド、パネトーネをベースにしています。残ったケーキは、クリスマスの朝の美味しいおやつにも使えます。 続きを読む

このデザートは、有名なドイツのブラックフォレストケーキを簡略化したものです。長方形のケーキとして焼き上げ、その後四角形（バー状）に切り分けてクッキーのように提供します。デザートの一番下の層は、崩れやすいチョコレートケーキで、その上には… 続きを読む

ミニサイズのサムプリントクッキーは、クリスマスに最も人気のあるクッキーの一つです。この小さなクッキーは美味しく、彩り豊かで、家族みんなで楽しく作ることができます。ほんのり柑橘系の風味を効かせたアーモンドクッキーに、松の実をトッピングして焼き上げましょう。 続きを読む

最小限の材料で作る、とてもシンプルでおいしいペストリーです。小麦粉、砂糖、バターを使ってショートクラスト生地を作ります。フィリングにはお好みのジャムを使います。生地にジャムを塗り、生地のくずを上に散らします。 続きを読む

• クッキー
• 充填

この美味しいナッツクッキーは、チェリージャムがたっぷり詰まっていて、可愛らしい模様で飾られています。丸ごと焼き上げてから、小さな四角形にカットします。チェリージャムの風味が、ナッツの香ばしさとスパイシーな風味と絶妙にマッチしています。 続きを読む