カヴァテッリパスタ
カヴァテッリパスタを使ったレシピ集。
この簡単レシピを試せば、まるでイタリアの海岸沿いの素朴なトラットリアにいるような気分になれます!しかも、30分もかからずに作れるのが魅力です。パスタを茹でて、パンチェッタ、エシャロット、そして… 続きを読む
自家製カヴァテッリパスタを作って、イタリア料理の世界に浸ってみませんか。レシピの最後には、生地を適切にカットし、細長い貝殻型(カヴァテッリ)に成形する方法を詳しく解説しています。 続きを読む
この美味しいベジタリアンパスタは、タンパク質と食物繊維が豊富で、とにかく美味しいです。カヴァテッリパスタは別に茹でて、よくローストしたカリフラワー、缶詰のひよこ豆、サラダグリーンと、 続きを読む
この料理は完全に手作りなので、特に美味しいです。カヴァテッリを作るのに特別なパスタマシンは必要ありません。バターナイフの背など、手元にあるもので簡単に形を整えることができます。生地は、 続きを読む
ブロッコリーを使ったイタリアのパスタ、カヴァテッリは、シンプルながらも美味しくヘルシーな地中海料理の一例で、数分で調理できます。オリーブオイルで炒めたニンニクが、このパスタに独特の風味を与えます。 続きを読む
カヴァテッリパスタは、ソースを使った料理に最適な小型パスタの一つです。小さな貝殻のような形をしており、ソースがたっぷりと染み込むため、風味豊かです。カヴァテッリパスタを、クリーミーなバターソースで調理しましょう。 続きを読む
フードネットワークマガジンのこの手軽でボリューム満点の料理の魅力は、新鮮なトマト、ズッキーニの塊、そして柔らかいヤギのチーズだけではありません。ニンニク、赤唐辛子のフレーク、そして…で作った滑らかなソースを加えてみてはいかがでしょうか。 続きを読む















