ココナッツアイスクリーム
ココナッツアイスクリームを材料としたレシピ集。
この手軽に作れる自家製ケーキで、トロピカルな風味をお楽しみください。トーストしたパウンドケーキのスライスに、ココナッツパイナップルやイチゴとマンゴーのマリネなど、トロピカルなアイスクリームを添えてお召し上がりください。アイスクリームは、少し… 続きを読む
このトロピカルアイスクリームは乳製品不使用ですが、それでも滑らかでクリーミーです。それはすべてココナッツクリームのおかげです。このレシピではココナッツクリームを使用しますが、これはスムージーで、… 続きを読む
この上品なアイスクリームをトーストしたバンズにのせ、ドゥルセ・デ・レチェでコーティングしたパイナップル、ホイップクリーム、ココナッツのトッピングを添えてお召し上がりください。ドゥルセ・デ・レチェは、ラテンアメリカ版の煮詰めた練乳です。 続きを読む
サモアタルトレットは、チョコレート、キャラメル、ココナッツアイスクリーム、ココナッツを、サクサクのココナッツクラストの上にのせた、絶妙な組み合わせのお菓子です。タルトレットは一般的なマフィン型で作ります。焼き上がったら、熱いうちにチョコレートチップを振りかけます。 続きを読む
バナナは果物ですが、とても甘いので、立派なデザートになります。特にオーブンで焼くと、バナナ本来の甘みがさらに引き立ちます。あとはバナナを切って、スプーンでトッピングするだけです。 続きを読む
ココナッツミルクを使うことで、このアイスクリームはアイスクリームと同じような滑らかでクリーミーな食感になります。さらに、ライムジュースとココナッツフレークによって、素晴らしいトロピカルな風味が加わります。味は… 続きを読む
スパイスでじっくり煮込んだパイナップルは、アイスクリームにも肉料理にも合う万能ソースになります。パイナップルの塊を煮込み、ブラウンシュガーと生姜のスライスを混ぜ合わせ、以下の材料を加えます。 続きを読む















