パンプキンミルクシェイク(卵黄とシナモンクッキー添え)


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作り方 - 卵黄入りパンプキンミルクシェイクとシナモンクッキー
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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6


卵黄とシナモンクッキー入りパンプキンミルクシェイク - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


ミルクセーキ

  • 殺菌済みの卵3個を用意し、卵白と卵黄を分け、卵白はクッキー用に取っておく。
  • 砂糖1カップ
  • 生クリーム1カップ
  • 牛乳1カップ
  • 450グラム かぼちゃのピューレ
  • バニラエッセンス大さじ2
  • シナモンパウダー小さじ1.5
  • ナツメグパウダー小さじ1/2、飾り用にさらに少々
  • バニラアイスクリーム4カップ
  • 飾り付け用のホイップクリーム
  • イチゴシロップ

シナモンクッキー

  • 上質な小麦粉1/2カップ
  • 塩小さじ1/2
  • 砂糖1/2カップ
  • シナモン小さじ1/2
  • ひとつまみのナツメグ
  • 卵白3個分を泡立てて
  • 溶かしバター60g
  • バニラエッセンス小さじ1/2



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. アイスクリーム以外のミルクセーキの材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。最後にアイスクリームを加え、再び滑らかになるまで混ぜます。
  2. グラスに注ぎ、ホイップクリームとシロップを添え、ナツメグとシナモンクッキーを散らす。

    シナモンクッキー

    オーブンを170℃に予熱する。クッキーシートに軽く油を塗る。

    ボウルにすべての粉類を入れ、混ぜ合わせます。そこに液体材料を加えて混ぜ合わせます。用意した天板に生地を均等に広げ、クッキーの形にします。きつね色になるまで8~10分焼きます。冷ましてから、砕いて、ミルクシェイクのトッピングとしてお使いください。

    注記

    生または加熱不十分な食品を摂取すると、食中毒を引き起こす可能性があります。






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