サングリア「ブランコ」
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12
複雑： 簡単に
分量： 10 - 12
サングリア「ブランコ」 - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アルバリーニョ (ガラティア)、ビウラ (リオハ)、ベルデホ (ルエダ)、またはソーヴィニヨン ブランなどのスペイン白ワイン 2 本 (750 ml)
- スペイン産ブランデー1/2カップ
- スペイン産オレンジリキュール 1/4カップ
- オレンジ1個分の果汁
- グラニュー糖1/2カップ
- スライスした新鮮なイチゴ1/2カップ
- オレンジ1/2個を半分に切り、薄切りにする
- レモン1/2個を半分に切り、薄切りにする
- プラム1/2個、薄切り（種は取り除く）
- 桃1/2個、薄切り（種は取り除く）
- 冷やした炭酸水1本（300ml）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのピッチャーに、ワイン、ブランデー、オレンジリキュール、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。フルーツを加えてよく混ぜ、蓋をして冷蔵庫で約2時間冷やします。
- 炭酸水を加え、大きめのワイングラスにサングリアを注いでください。お好みで氷を加えてください。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ワインを使ったカクテル / スペイン料理 / エメリル・ラガッセ
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