バタービール
投票数： 18
時間： 1時間25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
子供から大人まで、ハリー・ポッターの魔法の世界からやってきたこのバタービールをきっと気に入るでしょう。ノンアルコールですが、黄金色と豊かな泡立ちが、まるで本物のバタービールのような雰囲気を醸し出しています。クリーミーなバニラ風味の甘い炭酸水に、キャラメル風味のホイップクリームをたっぷりとトッピング。作り方は簡単。炭酸水にブラウンシュガーシロップと天然香料を混ぜるだけ。大きめのビールジョッキに冷やしてお召し上がりください。お子様向けのテーマパーティーにもぴったりの、素敵なデザートドリンクです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ブラウンシュガー1カップ
- 冷たい生クリーム1カップ
- 粉砂糖大さじ1
- キャラメルソース大さじ3
- ひとつまみの塩
- バターエキス（香料）小さじ0.5
- バニラエッセンス小さじ1/4
- 冷たい炭酸水6カップ
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似たような材料を使ったレシピ： 炭酸水、 クリームドルチェデレチェ、 クリーム、 シロップ
レシピ通りに料理を作る：
- 小さな鍋にブラウンシュガーと水1/2カップを入れ、中火で加熱する。時々かき混ぜながら、沸騰して砂糖が溶けるまで2～3分煮る。小さなボウルまたは計量カップに移し、冷蔵庫で約1時間冷やす。
- 大きなボウルにクリームと砂糖を入れ、ミキサーで中速で泡立て、柔らかい角が立つまで混ぜます。 キャラメルソース塩を加えて、角が立つまで泡立てる。蓋をして冷蔵庫で冷やす。
- 冷やした砂糖シロップにバターとバニラエッセンスを加えて混ぜます。1人分につき、冷やしたグラスに炭酸水1カップと砂糖シロップ大さじ3～4杯を入れ、キャラメルホイップクリームをトッピングします。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / ミキサー / ソフトドリンク / ミルクシェイク、アイスクリームドリンク / お祝い料理 / フードネットワーク - レシピ
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