炭酸水
時間: 15分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: キャット・コーラ - シェフ
定番のモヒートはキューバのハバナ発祥で、アーネスト・ヘミングウェイのお気に入りの飲み物だったと言われています。ライム、ミント、サトウキビ糖、ラム酒など、カリブ海の島国原産の材料で作られるのが一般的です。 続きを読む
時間: 5分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: レイチェル・レイ 有名シェフ
レイチェル・レイはこの喉の渇きを癒すフルーティーなベリー風味のドリンクを作るのに、リオハ地方産の安価な白ワインを使うのが好みだが、辛口の白ワインならどれでも構わない。 続きを読む
時間: 15分
複雑: 簡単に 分量: 8
著者: ガイ・フィエリ レストラン経営者
ガイ・フィエリはこのドリンクに、ジューシーなパイナップル、ブドウ、そしてレモン、ライム、オレンジのスライスといった、爽やかなフルーツのブレンドを加えています。 続きを読む
時間: 5分
複雑: 簡単に 分量: 6
著者: ボビー・フレイ 有名シェフ
コンテンツ:
まずミントとライムを混ぜ合わせ、それからラムと氷を加える――これがボビー・フレイのレシピ通りにカクテルを作る秘訣です。この下準備によって材料から最大限の風味を引き出し、最高のカクテルが完成します。 続きを読む
時間: 2時間50分
複雑: 簡単に 量: カクテル8杯
著者: サンドラ・リー 料理ライター
サンドラ・リーの5分でできる炭酸飲料の一番良いところは、ピッチャーに入れて提供できることでしょう。つまり、準備さえすれば、あとはゲストが自由に注いで飲めるのです。そして、あなたは夜通し準備に時間を費やす必要もありません。 続きを読む
時間: 5分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: ガイ・フィエリ レストラン経営者
コンテンツ:
テキーラカクテル「ポロマ・ピカンテ・ウィズ・ラズベリー」のレシピ。大きなピッチャーに唐辛子、ラズベリー、氷を入れ、レモンライムレモネード、テキーラ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガベシロップを注ぎます。次に、 続きを読む
時間: 15分
複雑: 簡単に 量: 2リットル(4~6人分)
時間: 5分
複雑: 簡単に 量: カクテル1杯
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