ピーカンソーダ


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ピーカンソーダの作り方
料理の写真: サム・カプラン

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時間: 40分
複雑: 簡単に


ピーカンソーダ - 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ローストしたピーカンナッツ1/2カップ
  • 1/2カップ メープルシロップ
  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • ひとつまみの塩
  • 炭酸水240ml
  • 飾り付け用のピーカンナッツ



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似たような材料を使ったレシピ: ピーカンナッツメープルシロップ黒糖バニラエキスレモン果汁炭酸水

レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋に水2.5カップ、ピーカンナッツ、メープルシロップ、ブラウンシュガー、 バニラエキスレモン汁とひとつまみの塩を加え、沸騰させてから弱火で煮詰め、量が3/4カップになるまで約40分煮詰めます。濾して完全に冷まします。
  2. グラスにシロップ大さじ3と炭酸水を入れ、混ぜ合わせる。ピーカンナッツを添える。






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