鴨のコンフィ
鴨のコンフィを食材としたレシピ集。
著者： フードネットワーク
閲覧数: 643
閲覧数: 643美食家なら間違いなくこの前菜を気に入るでしょう。ワインとの相性も抜群です。デーツにはピーナッツバターのフィリングが詰められ、カリカリに揚げた鴨の皮、鰹節、海苔がトッピングされています。 続きを読む
時間： 15分
複雑： 簡単に 分量： 4 カロリー含有量： 2172
著者： ボビー・フレイ 有名シェフ
閲覧数: 10,046
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ベリー、フルーツ、肉、スパイスの対照的な風味が美しく調和した、このユニークなフランス風鴨料理でゲストを驚かせましょう。このレシピの手順通りに作れば、レストランのような本格的な料理をご家庭でお楽しみいただけます。 続きを読む
時間： 2時間10分
複雑： 平均 分量： 4
閲覧数: 6,761
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豚骨ラーメンは、豚骨と鶏ガラを煮込んだ濃厚な豚骨スープでいただく、日本の伝統的な麺料理です。調理中に加えられるキノコの軸、ニンニク、生姜、玉ねぎなども、スープに風味と香りを添えています。 続きを読む
時間： 9時間15分
複雑： 平均 分量： 1
閲覧数: 1,266
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ポットパイは、肉と野菜をたっぷり詰めた、閉じたパイの形をしたボリューム満点の自家製料理で、メインディッシュとして提供されます。ポットパイを作るには、市販のパイ生地を2つに分けて使用できます。 続きを読む
時間： 6時
複雑： 平均 量： 2リットル
