サーモンキャビア
鮭のキャビアを食材としたレシピ集。
著者： アレックス・グアルナシェリ 有名シェフ
閲覧数: 1,685
閲覧数: 1,685メインコースまでの待ち時間を楽しく過ごすために、クリーミーなレモンソースで和えた細いカペリーニ（エンジェルヘア）パスタにキャビアを添えた、洗練された前菜をゲストに提供してみてはいかがでしょうか。見た目も豪華で、爽やかな柑橘系の風味と塩味のキャビアの組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出します。 続きを読む
時間： 30分
複雑： 簡単に 分量： 4
著者： イナ・ガーテン 料理ライター
閲覧数: 5,827
閲覧数: 5,827この前菜は、味のバランスが絶妙です。また、祝日の食卓にも映えるエレガントな一品です。ただし、スモークサーモンと赤キャビアはもともと塩分が強いので、加える前に味見をすることをお勧めします。 続きを読む
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に 量： 16個
著者： タイラー・フローレンス - シェフ
閲覧数: 6,740
閲覧数: 6,740牛乳、カリフラワー、芽キャベツを使ったクリーミーなスープのレシピ。盛り付ける前に、フレッシュタイム、揚げた芽キャベツ、サーモンキャビアを添えて完成です。 続きを読む
時間： 1時間。
複雑： 簡単に 量： グラス8個
