モカフラッペカクテル
投票数： 6
時間： 3時間15分
複雑： 簡単に
量： カクテル4杯
複雑： 簡単に
量： カクテル4杯
モカフラッペカクテル - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
コーヒーアイス
- 砂糖大さじ3杯
- 温かい濃いエスプレッソコーヒー2杯
チョコレートシロップ
- 砂糖2/3カップ
- ココアパウダー1/2カップ
- 細かく刻んだミルクチョコレート30g
- 蜂蜜小さじ1.5杯
- 小さじ1/2 バニラエキス
フラッペ
- スキムミルク1カップ
- 飾り付け用のホイップクリーム
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- コーヒーアイスを作る： コーヒーに砂糖を溶かし、冷ます。16個の正方形のくぼみがある製氷皿にコーヒーを注ぎ、約3時間冷凍する。
- チョコレートシロップを準備する： 鍋に砂糖とココアパウダーを入れ、熱湯2/3カップを少しずつ加えながら、絶えずかき混ぜます。鍋をコンロにかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱します。鍋をコンロから下ろし、チョコレート、蜂蜜、バニラエッセンスを加えて、滑らかになるまで混ぜます。その後、シロップを完全に冷まします。
- フラッペを準備する： ブレンダーにコーヒー氷8個、砕いた氷1カップ、牛乳1/2カップ、チョコレートシロップ1/2カップを入れ、滑らかになるまで混ぜます。カクテルをグラス2つに注ぎ、残りの材料で同様に混ぜます。ホイップクリームとチョコレートシロップをトッピングして完成です。
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