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柿を食材としたレシピ集。




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柿入りジンジャーブレッド閲覧数: 466

柑橘系の香りとスパイシーな風味が特徴のこの繊細なパンは、ハチヤ柿のピューレを使用しています。水風船のように熟しすぎた柿を使うので、果肉をピューレにする必要はありません。そのため、事前に準備しておきましょう。温かいまま、甘いソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

薄力粉、卵、サワークリーム、オレンジの皮、ナツメグ、生姜、黒糖、リンゴ酢、焦がしバター、柿...
時間: 4時間25分 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 298
カテゴリー: サラダ 野菜
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柿とピーカンナッツを添えたケールサラダ、ビネグレットドレッシング添え閲覧数: 619

柿は新鮮なケールとの相性が抜群です。このサラダでは、柿のほのかな甘みが、ピクルスにしたエシャロットの酸味、葉野菜の旨味、そしてゴルゴンゾーラチーズのクリーミーさと美しく調和します。使用されている日本の柿の品種は 続きを読む

ケール、柿、ゴルゴンゾーラチーズ、ピーカンナッツ、リンゴ酢、ディジョンマスタード、蜂蜜...
時間: 30分 複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 245
カテゴリー: デザート クッキー
著者:
スパイシー柿クッキー閲覧数: 1,094

このホリデーシーズンは、大切な人にこの特別な柿クッキーを贈りませんか?フルーツピューレをゴールデンレーズンやシナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスと共に生地に直接混ぜ込んでいます。クッキーは柔らかく、ほんのりしっとりとしていて、とても… 続きを読む

柿、高級小麦粉、シナモン、クローブ、ナツメグ、バター、砂糖、卵、バニラエキス、レーズン、粉砂糖、牛乳、ピスタチオ...
時間: 2時間。 複雑: 簡単に 量: 30個
カテゴリー: 前菜 カナッペ 野菜
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柿とプロシュートの前菜閲覧数: 10,720

柿の季節には、この非常に健康的な果物をそのまま食べるだけでなく、独特の風味で魅力的な前菜やサラダを作るのにも使えます。ここでは、そんな手軽な前菜のレシピをご紹介します。柿のスライス - 続きを読む

柿、プロシュート、バジル、プロヴォローネチーズ、バルサミコ酢…
時間: 15分 複雑: 簡単に 分量: 8
著者:
柿のカップケーキ閲覧数: 7 191

写真付きの詳しいレシピ。

柿、タービナードシュガー、全粒粉、高級小麦粉、粉末生姜、シナモン、レモンの皮、卵、ヨーグルト、サワークリーム...
時間: 50分 複雑: 簡単に 量: 大きめのマフィン12個、または小さめのマフィン48個 カロリー含有量: 282

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食品重量の単位