乾燥カラント
乾燥カランツを材料としたレシピ集。
著者: レイチェル・レイ 有名シェフ
チョコレートトフィーは誰からも愛されるデザート。このクリスマスリース型のデザートは、ホリデーシーズンのハイライトになること間違いなしです。手軽に作れて、しかも美味しい。リースは、チョコレートトフィーを固めてクルミを散りばめたもので、… 続きを読む
時間: 10分
複雑: 簡単に 量: 32枚のタイル カロリー含有量: 187
著者: ガイ・フィエリ レストラン経営者
ガイ・フィエリのレシピの秘訣は、芽キャベツをバルサミコ酢で低温(180℃)でローストして焼き色をつけ、キャラメル化させることです。より独創的な風味と食感を出すために、カリフラワーは芽キャベツがまだ火が通っているうちにローストします。 続きを読む
時間: 35分
複雑: 簡単に 分量: 4











