一人分のレシピ

このパスタは数分で茹で上がり、驚くほど美味しいです。オレキエッテ（またはアワビ）を茹でて、ドライトマト、グリーンサラダ、チーズと和えるだけで出来上がります。

モンテクリストは、ハムとチーズを挟んだホットサンドイッチで、フランスのクロックムッシュのバリエーションです。1930年代から1960年代にかけて、アメリカの料理本にはこの料理のレシピが次のような名前で掲載されていました。

写真付きの詳しいレシピ。