豚皮揚げレシピ（写真付き）

カテゴリー: 前菜、おやつ、野菜、。

著者：フードネットワーク

グアカモレの前菜をよりボリュームアップさせるには、マッシュしたアボカドに揚げたチョリソーを加えましょう。グアカモレのもう一つの非伝統的な材料は、チチャロン（豚の皮の揚げ物）で、食感と風味を加えます。続きを読む

時間： 30分複雑：簡単に分量： 6 カロリー含有量： 161

カテゴリー: 前菜、おやつ、。

著者：フードネットワーク

豚皮のカリカリ揚げ、またはチチャロンは、ラテンアメリカ全域で人気のスナックであり、このレシピでは、コーンナッツ、ピーナッツ、トルティーヤチップス、伝統的なメキシコのスパイスを組み合わせて、美味しく風味豊かな料理を作ります。続きを読む

時間： 25分複雑：簡単に分量： 10 カロリー含有量： 294

著者：ジェフ・マウロレストランの共同オーナー

このレシピは、アメリカ南部で人気の2つの料理、プルドポークとチリコンカーンを組み合わせたものです。豚肩肉、豆、そしてチリを含む様々なスパイスとハーブをスロークッカーでじっくり煮込み、肉が柔らかくなり、ソースがとろけるまで煮詰めます。続きを読む

時間： 5時間20分複雑：簡単に分量： 10 カロリー含有量： 658

カテゴリー: 前菜、肉、。

著者：マルセラ・ヴァラドリード有名シェフ

チチャロン・エン・サルサ・ベルデは、カリカリに揚げた豚皮と緑色のトマトサルサ（サルサ・ベルデ）を使った人気のメキシコ料理です。豚皮はとろみのあるソースでじっくり煮込まれ、少し柔らかくなります。この過程でカリカリから柔らかくなるのです。続きを読む

時間： 50分複雑：簡単に分量： 6

チャパレレは、チリ南部に位置するチロエ島の伝統的なジャガイモパンです。地元の人々は、この島で初めて栽培されたジャガイモが栽培されたと主張しており、この野菜が最も重要な続きを読む

時間： 1時間。複雑：簡単に量：パン12個