ペルシャキュウリを食材として使ったレシピ集。
サワークリームとディルを使った定番のものから、独創的なものまで、試してみたくなるようなキュウリサラダのレシピを多数集めました。
ハロウィンの集まりでは、この魔女の秘薬が喜ばれるでしょう。キュウリ、ハラペーニョ、ライムジュース、砂糖、ソーダで作ったパンチを、見た目は魔女の秘薬に見せかけたものです。唐辛子のピリッとした辛味と柑橘系の爆発的な風味に加え、この「魔法薬」は… 続きを読む
写真付きの詳しいレシピ。
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