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アレパ(平たいパン)



ベネズエラのアレパという食材を使ったレシピ集。




カテゴリー: 前菜 サンドイッチ 野菜
著者:
黒豆、マンゴー、アボカドのアレパ閲覧数: 908

PANのようなベネズエラの伝統的なトウモロコシ粉のトルティーヤは、スパイシーな黒豆、マンゴーのスライス、アボカドをポケットのように詰めて前菜として提供されます。アドボソースのチポトレペッパーが豆に風味を与え、 続きを読む

コーンフラワー、黒豆、コティハチーズ、ライムジュース、アドボソース漬けチポトレペッパー、赤玉ねぎ、マンゴー、アボカド、アレパ、コリアンダー...
時間: 1時間。 複雑: 簡単に 分量: 8 カロリー含有量: 221
カテゴリー: スープ 給油
サンコチョのトマトアヒソース添え閲覧数: 4,870
コンテンツ:

この複数の具材が入ったスープは、ご飯、アヒソース、自家製フラットブレッドと一緒に提供されます。根菜、ミニコーン、カボチャなどの具材を肉と一緒に柔らかくなるまで煮込んだスープを、スープと一緒に器に盛り付けていただきます。 続きを読む

牛肉、鶏もも肉、ジャガイモ、バターナッツスクワッシュ、トウモロコシ、唐辛子、プラムトマト、ライムジュース、玉ねぎ、ニンニク、アボカド、バナナ、小麦粉トルティーヤ、タイム、ローリエ、コリアンダー、米、アヒソース、アレパ、プランテン...
時間: 1時間55分 複雑: 平均 分量: 6

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食品重量の単位