アニスエキスを使ったレシピ（写真付き）

チョコレートアニスノット

この素晴らしいアニス風味のチョコレートクッキーは、可愛らしい小さな結び目のような形をしており、揚げても形崩れしにくく、サクサクとした食感に仕上がります。生地にココアパウダーを混ぜ込み、アニスの風味を出すにはアニスオイルを加えてください。続きを読む

時間： 1時間10分複雑：簡単に量：スナック30個

アニスアイスクリームサンドイッチ

カテゴリー: デザート、クッキー、アイスクリーム、シャーベット、パンケーキ、フリッター、ワッフル、。

著者：フードネットワーク

ミニサイズのウエハースクッキーで作ったこのアイスクリームサンドイッチは、酢との相性抜群で、ホームパーティーにぴったりの一品です。さらに、その美味しい風味と甘いアニスの香りで、きっと皆を感動させるでしょう。続きを読む

時間： 10分プラス凍結時間複雑：簡単に量：サンドイッチ1個

クリスマスリース型コーンクッキー

カテゴリー: デザート、クッキー、。

著者：フードネットワーク

コンテンツ：

クリスマスをテーマにしたお菓子でテーブルを飾りたいなら、クリスマスリースの形をした素敵なコーンブレッドクッキーを焼いてみましょう。小麦粉とコーンフラワーを混ぜた生地に、数滴のエッセンスを加えます。続きを読む

時間： 1時間3分複雑：簡単に量： 34個

ピッツェルウエハースクッキー

カテゴリー: デザート、クッキー、パンケーキ、フリッター、ワッフル、。

ヨーロッパ諸国では、クリスマスの焼き菓子といえば、スパイシーなスパイスやアーモンドの香りだけでなく、アニスのほのかな香りも連想されます。例えばイタリアでは、ピッツェッレと呼ばれるサクサクとしたウエハースのようなクッキーがそれに当たります。ピッツェッレは最も古いクッキーの一つと考えられており、続きを読む

時間： 1時間55分複雑：簡単に量： 24～48個