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材料 - を使用したレシピ集。




カテゴリー: メインコース
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赤ワインで煮込んだ牛バラ肉のミートローフ閲覧数: 4 109

このミートローフは、牛ブリスケットの平たい部位から作られます。この部位は簡単に横半分に切り、本や蝶のように巻くことができます。具材には、パースニップとニンジンを薄切りにして肉に巻き込み、しっかりと紐で縛ります。 続きを読む

玉ねぎの苗、タイム、ローリエ、ジュニパーベリー、牛肉、ニンジン、パースニップの根、ニンニク、エシャロット、トマトペースト、高級小麦粉、赤ワイン、ブランデー、デミグラスソース、バター、パセリ...
時間: 6時間15分 複雑: 平均 分量: 6-8

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食品重量の単位